Если вы выращиваете собственные овощи, значит, вас привлекает сортовое разнообразие, а следовательно, вы выращиваете их из семян.
Февраль — самое время начинать. Два овоща, рассаду которых сеют раньше всех, — это лук и лук-порей.
Все луки, в том числе и лук-порей, — это аллиумы — растения, длинного вегетативного периода, которые, при посадке семенами, нуждаются как минимум в двух месяцах выращивания в помещении. За это время рассада набирает силу, и вы непременно получите ожидаемый результат. Самое главное – выбрать правильный сорт. Есть острые сорта, которые хранятся дольше и более пригодны для приготовления. Есть лук с маленькими, менее острыми, пряными луковицами — лук-шалот. А есть сладкие луковицы для употребления в сыром виде, но которые желательно съесть вскоре после сбора урожая. Пробуйте разные сорта, так при помощи одного овоща вы разнообразите свои блюда и, возможно, удивите близких.
Минская правда
Как вырастить лук
Если вы выращиваете собственные овощи, значит, вас привлекает сортовое разнообразие, а следовательно, вы выращиваете их из семян.
Февраль — самое время начинать. Два овоща, рассаду которых сеют раньше всех, — это лук и лук-порей.
Все луки, в том числе и лук-порей, — это аллиумы — растения, длинного вегетативного периода, которые, при посадке семенами, нуждаются как минимум в двух месяцах выращивания в помещении. За это время рассада набирает силу, и вы непременно получите ожидаемый результат. Самое главное – выбрать правильный сорт. Есть острые сорта, которые хранятся дольше и более пригодны для приготовления. Есть лук с маленькими, менее острыми, пряными луковицами — лук-шалот. А есть сладкие луковицы для употребления в сыром виде, но которые желательно съесть вскоре после сбора урожая. Пробуйте разные сорта, так при помощи одного овоща вы разнообразите свои блюда и, возможно, удивите близких.
Как выбрать семена и в какие емкости высаживать лук, читайте: https://mlyn.by/11022024/kak-vyrastit-luk/