Чтобы насладиться лакомством, не обязательно посещать фаст-фуды. Наггетсы можно купить в магазинах, в отделах заморозки, а еще лучше приготовить их дома самим. Куриные наггетсы известны нам из ресторанов быстрого питания и каждый, кто пробовал в своей жизни этот обжаренный в сухарях кусочек куриного филе, полюбил его за сочетание сочной начинки с хрустящей корочкой. Чтобы насладиться лакомством, не обязательно посещать фаст-фуды. Наггетсы можно купить в магазинах, в отделах заморозки, а еще лучше приготовить их дома самим, использовав свою кулинарную фантазию. Об этом мы и расскажем сегодня, заодно узнав историю возникновения этого блюда. История наггетсов За появление наггетсов стоит благодарить американца Роберта Бейкера, который придумал обжаривать небольшие кусочки куриного филе еще в 50-х годах прошлого столетия. Тогда же и появилось название блюда, что в переводе с английского языка обозначает «золотой самородок» и лучше всего описывает эту закуску, чем-то напоминающую золотые слитки. Популярность наггетсы приобрели уже в 80-х годах, когда стали в большом количестве заполнять заведения быстрого питания.
Как приготовить наггетсы дома Ингредиенты Курина грудка – 400 г Мука – 100 г Растительное масло – 50 мл Яйца – 2 шт. Черный перец и соль – по вкусу Панировочные сухари
Способ приготовления
Нарежьте куриную грудку поперек волокон на небольшие кусочки толщиной около 0,5 см.
Взбейте яйца вилкой.
Муку перемешайте с перцем и солью.
Панируйте каждый кусочек филе сначала в муке с двух сторон, затем обмакните в яйцо и панируйте в сухарях.
Сразу выложите наггетсы на сковороду с разогретым маслом и обжаривайте до желаемой румяности корочки с двух сторон.
Овощные наггетсы Ингредиенты Картофель – 2 шт. Капуста брокколи – 1 соцветие Морковь – 2 шт. Панировочные сухари – 100 г Яйца – 2 шт. Соль, перец – по вкусу Растительное масло для жарки Способ приготовления Отварите картофель (не до конца), капусту и морковь. Затем, остудив овощи, нарежьте картофель кубиками. Измельчите морковь на терке.Мелко порубите капусту. Смешайте ингредиенты, не забыв посолить и поперчить. В приготовленную массу добавьте яйца и сухари. Выложите ложкой на разогретую сковороду и обжарьте. Подавать можно со сметаной как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Кулинарные эксперименты Панировать наггетсы можно не только сухарями, для этих целей подойдут также раскрошенное соленое печенье измельченные орехи или семечки, чипсы и т.д. - Кусочки курицы можно замариновать, чтобы они были сочными и мягкими. Маринад может состоять из майонеза или сметаны с горчицей, соевого соуса, пряностей и трав. - Не забудьте о соусе, с которым непременно подают наггетсы. Обычно наггетсы подают с классическими соусами: томатным, горчичным, «Цезарь», песто. - Подавать наггетсы можно с картофельным гарниром, салатами или свежими овощами.
Как приготовить куриные наггетсы как в KFC в домашних условиях Chicken nuggets.
Как приготовить вкусные и сочные КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ в домашних условиях!
Настоящие Куриные Наггетсы KFC ♥ Рецепты NK cooking
Жизза - реальные истории
Вкусное путешествие: наггетсы!
Куриные наггетсы известны нам из ресторанов быстрого питания и каждый, кто пробовал в своей жизни этот обжаренный в сухарях кусочек куриного филе, полюбил его за сочетание сочной начинки с хрустящей корочкой. Чтобы насладиться лакомством, не обязательно посещать фаст-фуды. Наггетсы можно купить в магазинах, в отделах заморозки, а еще лучше приготовить их дома самим, использовав свою кулинарную фантазию. Об этом мы и расскажем сегодня, заодно узнав историю возникновения этого блюда.
История наггетсов
За появление наггетсов стоит благодарить американца Роберта Бейкера, который придумал обжаривать небольшие кусочки куриного филе еще в 50-х годах прошлого столетия. Тогда же и появилось название блюда, что в переводе с английского языка обозначает «золотой самородок» и лучше всего описывает эту закуску, чем-то напоминающую золотые слитки. Популярность наггетсы приобрели уже в 80-х годах, когда стали в большом количестве заполнять заведения быстрого питания.
Ингредиенты
Курина грудка – 400 г
Мука – 100 г
Растительное масло – 50 мл
Яйца – 2 шт.
Черный перец и соль – по вкусу
Панировочные сухари
Способ приготовления
Нарежьте куриную грудку поперек волокон на небольшие кусочки толщиной около 0,5 см.
Взбейте яйца вилкой.
Муку перемешайте с перцем и солью.
Панируйте каждый кусочек филе сначала в муке с двух сторон, затем обмакните в яйцо и панируйте в сухарях.
Сразу выложите наггетсы на сковороду с разогретым маслом и обжаривайте до желаемой румяности корочки с двух сторон.
Ингредиенты
Картофель – 2 шт.
Капуста брокколи – 1 соцветие
Морковь – 2 шт.
Панировочные сухари – 100 г
Яйца – 2 шт.
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло для жарки
Способ приготовления
Отварите картофель (не до конца), капусту и морковь.
Затем, остудив овощи, нарежьте картофель кубиками.
Измельчите морковь на терке.Мелко порубите капусту. Смешайте ингредиенты, не забыв посолить и поперчить.
В приготовленную массу добавьте яйца и сухари.
Выложите ложкой на разогретую сковороду и обжарьте. Подавать можно со сметаной как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Панировать наггетсы можно не только сухарями, для этих целей подойдут также раскрошенное соленое печенье измельченные орехи или семечки, чипсы и т.д.
- Кусочки курицы можно замариновать, чтобы они были сочными и мягкими. Маринад может состоять из майонеза или сметаны с горчицей, соевого соуса, пряностей и трав.
- Не забудьте о соусе, с которым непременно подают наггетсы. Обычно наггетсы подают с классическими соусами: томатным, горчичным, «Цезарь», песто.
- Подавать наггетсы можно с картофельным гарниром, салатами или свежими овощами.
● Буду очень признательна если вступите в нашу группу https://ok.ru/co.oc