ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ЗА ПОЛ МИНУТЫ. - 851438594278
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ЗА ПОЛ МИНУТЫ. - 851438594022
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ЗА ПОЛ МИНУТЫ. - 851438593766
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ЗА ПОЛ МИНУТЫ. - 851438593510
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ЗА ПОЛ МИНУТЫ. - 851438593254
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ЗА ПОЛ МИНУТЫ. - 851438592998

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ЗА ПОЛ МИНУТЫ.

И НИКАКОЙ ХИМИИ!!!
Майонез получается очень густой, не расслаивается, в холодильнике может
храниться, не портясь, до двух недель.
Ингредиенты
– одно яйцо;
– 250 мл подсолнечного масла (рафинированного, без запаха, не
рапсового);
– одна чайная ложка сахара;
– треть чайной ложки соли;
– одна столовая ложка лимонного сока;
– по желанию специи (добавим одну чайную ложку горчицы – получим майонез
«провансаль», добавим чеснок и мелкими кусочками соленый огурец –
получим майонез «тартар»).Приготовление Подсолнечное масло наливаем
сразу в ту баночку, в которой будет храниться майонез. Дело в том, что
он получится густой, будет липнуть к ложке и перекладывать его в другую
посуду будет хлопотно. Пусть это будет поллитровая стеклянная
баночка.Масло можно отмерить по весам, а можно на глазок налить столько,
сколько показано на фотографии – большая точность не требуется.
Насыпаем в баночку с маслом соль. Туда же вслед за солью отправляем
сахар.В тарелочке выжимаем лимон (руками, конечно – по пол-лимона). Не
над баночкой, а в тарелочку, чтобы удобнее было удалить косточки.Из
тарелочки лимонный сок сливаем в баночку.Затем разбиваем над баночкой
яйцо.
Важно, чтобы при этой процедуре желток остался цел.Погружаем блендер в
баночку, следя за тем, чтобы желток попал внутрь венчика, и плотно
прижимаем венчик ко дну баночки. Взбивать будем не масло, а именно
желток! Если взбивать масло, подавая желток постепенно, то майонез не
загустеет.И теперь начинаем взбивать. Из венчика сразу же начнет идти
густой массой белый майонез. Чтобы дать доступ маслу, время от времени
приподнимаем венчик.Перемешивая, взбиваем одну-две минуты.Очищаем
венчик.И подаем готовый продукт. Вот он – замечательный, ароматный,
белый-белый самодельный майонез. Приятного аппетита

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ЗА ПОЛ МИНУТЫ. - 851438596582
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ЗА ПОЛ МИНУТЫ. - 851438596326

Комментарии

  • 14 сен 2023 11:21
    Музыка не поддерживается
  • 10 окт 2023 09:55
    Он чувствует, о чем она молчит,
    Когда снимает трубку телефона...
    И этот диалог неизлечим,
    Как стук колес ушедшего вагона.
    Он мог бы, километры отмотав,
    Отдаться колдовству ее причала.
    Но как? Когда другая у креста
    С ним радости и беды обвенчала.
    Он мог бы не писать и не звонить.
    Перед людьми и Богом неподсуден.
    Но как? Когда оборванная нить
    Взорвется в сердце лопнувшим сосудом.
    Он мог бы ей в окошко не стучать,
    Послав свою тоску кленовой веткой.
    Но лишь она умеет так молчать,
    Его с собой соединив навеки.
    Она молчит... Он чувствует, о чем,
    Поддавшись плену замкнутого круга.
    И каждый им друг в друге заключен.
    В котором нет им места друг для друга.
  • 11 окт 2023 19:54
    Музыка не поддерживается
  • 22 окт 2023 06:59
    ️ Хотите перестать ссориться — не совершайте этих ошибок

    — Сто раз говорила, ничего не меняется.
    — Опять я во всем виноват?!

    Иногда ссоры похожи на замкнутый круг и вызывают ощущение безнадежного тупика. Если знакомо, проверьте, не совершаете ли вы какую-то из этих трех распространенных ошибок.

    Ошибка 1. «Ты не меняешься!»

    Как правило, у нас есть длинный список того, что партнер должен делать по-другому. Мы ждем, что вот партнер перестанет делать то-то, и тогда все наладится. Но загвоздка в том, что чем настойчивее мы пытаемся указать партнеру на его, по нашему мнению, недостатки, чем настойчивее призываем его измениться, тем сильнее он защищается — либо ответным нападением, либо отстранением.

    Ошибка 2. «Может, так до тебя дойдет»

    Бывает, говоришь партнеру раз, два, потом думаешь: ну может, он не понял или не услышал, может, если я «прибавлю громкость», так дойдет. И мы начинаем пытаться достучаться до него еще настойчивее — кричим, делаем саркастические замечания, недобро шутим, обиженно молчим, пассивно-агрессивно общаемся намеками и подколками. И так мы заходим о-о-очень далеко, туда, откуда уже трудно вернуться назад.

    Ошибка 3. «Я не договорила»

    Когда один партнер пытается достучаться до другого, то рано или поздно этот другой захочет уйти, убежать, физически исчезнуть из комнаты. И тогда в паре прочно закрепляется сценарий: один настойчиво добивается отклика — второй что есть силы пытается скрыться от этого преследования. Получается такая игра в кошки-мышки как будто бы.
    Как выбраться из этого замкнутого круга?

    Собственно, об этом весь мой блог. Но если коротко.

    ️ Допустите тот факт, что вы оба правы
    Я всегда предлагаю уходить от концепции поиска виноватого. Потому что в этом мало толку. Гораздо эффективнее посмотреть на ссору с позиции «что на твоей стороне, что на моей стороне».

    ️ Зрите в корень

    Все наши ссоры — это протест против разъединения, попытки починить связь, которая сломалась. Видеть, в чем на самом деле моя боль, в чем на самом деле твоя, — это ключевое.

    ️ Дайте вашей ссоре время
    Интуитивно мы хотим выйти из конфликта как можно быстрее. Это и понятно: кому охота «наслаждаться» этим. Но на самом деле, если мы не будем пытаться все замять, если дадим себе время пожить с этим, дадим друг другу возможность поговорить об этом позже, это может помочь разрешить конфликт по-настоящему, а не просто сделать вид, что проехали.

    ️ Опирайтесь на ваши сходства, а не различия
    Например: «Мы оба хотим лучшего для детей» или «Мы оба чувствуем себя подавленными». Если вы обращаетесь к лучшей части своего партнера, а не к его недостаткам, легче построить сотрудничество.

    Вам знакомы эти ошибки? Что мешает вашей паре выходить из ссор быстро и мягко, как думаете?
  • 22 окт 2023 07:01
    А вы когда-нибудь скучали по себе,
    По той себе, которой уж не будет,
    Той, что осталась рябью на воде,
    Которая растаяла по сути.
    По той, что не обманута пока,
    Не предана, не сброшена с обрыва.
    По той, что невесома и легка...,
    Которой незнакома точка срыва.
    По той, которой чужд ещё обман,
    Которая не чувствует подвоха,
    Не видит ложь, что спрятана в карман.
    По той, что ещё в общем-то дурёха .
    А вы когда-нибудь скучали по себе ,
    По той наивной, доброй и открытой,
    По той, что ещё в жизненной борьбе,
    На всём лету невзгодами не сбита.
    По той, что не боится доверять,
    Что как ребёнок в пустоту шагает,
    Которой ещё нечего терять,
    Которая пока что обретает.
  • 22 окт 2023 09:55
    Музыка не поддерживается
  • 17 фев 2024 20:53
    К сожалению масло очень вредное...