САМЫЙ ВКУСНЫЙ😋 ⠀ ✅КБЖУ 200/6,2/8,5/26,4 Вес ~ 750 гр Порций ~ 6-8 ⠀ ▫️Морковь 300 гр ▫️Мука рисовая 100 гр ▫️Изюм 100 гр ▫️Грецкие орехи 30 гр ▫️Разрыхлитель 5 гр ▫️Яйцо 3 шт ▫️Подсластитель (у меня 15 гр) ▫️Ванилин 1 гр ▫️Творожный сыр 120 гр ▫️Йогурт греческий 2% 45 гр ▫️Морковь натираем на мелкой терке. ▫️Изюм, орехи измельчаем ▫️Соединяем морковь, яйца, изюм, орехи, муку, разрыхлитель, подсластитель (10 гр) и ванилин. ▫️Перемешиваем. Будет густое тесто. Такое и должно быть! Выливаем в форму и запекаем при 180 гр 30 минут. ▫️Для крема соединяем творожный сыр, йогурт, подсластитель (5 гр) ▫️Творожный сыр и йогурт должны быть из холодильника. Не комнатной температуры. Смазываем кекс сверху, украшаем ягодами по желанию и убираем в холодильник на пару часов!
Готовим c душой
ПП МОРКОВНЫЙ КЕКС🍰
САМЫЙ ВКУСНЫЙ😋
⠀
✅КБЖУ 200/6,2/8,5/26,4
Вес ~ 750 гр
Порций ~ 6-8
⠀
▫️Морковь 300 гр
▫️Мука рисовая 100 гр
▫️Изюм 100 гр
▫️Грецкие орехи 30 гр
▫️Разрыхлитель 5 гр
▫️Яйцо 3 шт
▫️Подсластитель (у меня 15 гр)
▫️Ванилин 1 гр
▫️Творожный сыр 120 гр
▫️Йогурт греческий 2% 45 гр
▫️Морковь натираем на мелкой терке.
▫️Изюм, орехи измельчаем
▫️Соединяем морковь, яйца, изюм, орехи, муку, разрыхлитель, подсластитель (10 гр) и ванилин. ▫️Перемешиваем. Будет густое тесто. Такое и должно быть!
Выливаем в форму и запекаем при 180 гр 30 минут.
▫️Для крема соединяем творожный сыр, йогурт, подсластитель (5 гр)
▫️Творожный сыр и йогурт должны быть из холодильника. Не комнатной температуры.
Смазываем кекс сверху, украшаем ягодами по желанию и убираем в холодильник на пару часов!