Готовим вместе с детками вкусное печенье к чаю по простым рецептам.

🍪 Молочные коржики.
Ингредиенты:
1. Мука – 350 гр.
2. Маргарин – 150 гр.
3. Яйца – 1 шт.
4. Разрыхлитель – 1 пакет
5. Молоко – 80 мл.
Приготовление:
1. Разотрите с сахаром маргарин.
2. Добавьте яйцо и влейте молоко.
3. Взбейте венчиком и добавьте разрыхлитель.
4. Всыпьте муку и тщательно перемешайте.
5. Раскатайте пласт толщиной 5-7 см.
6. Вырежьте коржики (подойдут форм для тарталеток).
7. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.
🍪 Овсяное печенье.
Ингредиенты:
1. Геркулес – 75 гр.
2. Сливочное масло – 85 гр.
3. Мука – 1 ст.
4. Сахар – ½ ст.
5. Корица – ½ ч.л.
6. Сода – 1/3 ч.л.
7. Соль – щепотка
8. Вода – ¼ ст.
Приготовление:
1. Размягчите масло, добавьте сахар и корицу.
2. Измельчите овсяные хлопья в кофемолке или блендере и перемешайте с мукой и содой.
3. Растворите соль в воде, добавьте к масляной смеси.
4. Всыпьте муку и замесите тесто.
5. Сформируйте 20 шариков, положите на стол, присыпанный мукой.
6. Затем с помощью широкого ножа придайте форму печенья.
7. Выложите на противень и выпекайте при 210 градусах в течение 12 минут.
🍪 Шоколадное печенье.
1. Пшеничная мука – 60 гр.
2. Какао – 2 ст.л.
3. Сахар – 150 гр.
4. Сливочное масло – 60 шт.
5. Яйца – 1 шт.
6. Сода – ½ ч.л.
7. Соль – 1 ч.л.
8. Ванильный сахар – по вкусу.
Приготовление:
1. Размягчите масло, взбейте его с сахаром.
2. Добавьте яйцо, взбейте.
3. В отдельной емкости смешайте муку, какао, соль и соду.
4. Смешайте сухую часть с яично-масляной и замесите тесто.
5. Сформируйте шарики и немного расплющьте, положите на противень.
6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут.
Приятного аппетита!