Как правильно хранить клубнику 🍓🍓🍓

🍓 Лучше всего клубнику хранить в коробках из прочного картона или деревянных с предусмотренными отверстиями для вентиляции. Ни в коем случае не храните клубнику в пластиковой таре, тем более закрытой крышкой (ягоды должны "дышать")
🍓 Клубника - продукт скоропортящийся, поэтому не покупайте большое количество ягод, если не собираетесь из них что-либо готовить. Свежие ягоды храните в холодильнике не более 2 дней и не мойте, иначе клубника потечет и начнет гнить. Оптимальная температура для хранения клубники не должна превышать 20 градусов по Цельсию
🍓 Мойте ягоды перед едой, иначе они потекут, утратят былой вид и соответственно вкус
🍓 Для того, чтобы клубнику сохранить в холодильнике как можно дольше, на плоскую тарелку уложите сухие ягоды клубники одним слоем и накройте пищевой пленкой
🍓 Клубнику можно заморозить, таким образом вы сохраните все полезные вещества и сможете наслаждаться ягодами на протяжении 10 месяцев. Для того, чтобы Ваши ягоды не растеклись после разморозки, отправляйте в морозилку крепкие и сухие ягоды. В случае не самых привлекательных ягод - клубнику пюрируйте и заморозьте, затем добавляйте в коктейли, каши, пироги. Также можно засыпать ягоды сахаром (на 1 килограмм клубники - 200 грамм сахара), так при разморозке Вы получите вкуснейший клубничный сироп. Обычно в сахаре хранят нарезанные ягоды
🍓 Сохраните клубнику в сахарном сиропе. Клубника в сахарном сиропе очень похожа на варенье. Вам понадобится 800 грамм клубники, 400 грамм сахара и 3 стакана воды.Клубнику промойте и опустите в кипяток на 45 секунд. Разложите ягоды по стерилизованным банкам и залейте кипящим сиропом из воды и сахара. Банки закройте крышечками и храните в темном, прохладном месте
___
#ванюшкинысладости #пенза #penza #десерты #конфеты #сладкоежка #сладости #сладость #сладкое #люблюсладкое #пирожные #печенье #полезныесоветы