МАФФИНЫ С ЧЕРНИКОЙ

Ингредиенты:
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Масло сливочное - 30 гр
▫️Подсластитель- по вкусу
▫️Сметана - 150 гр
▫️Мука - 120 гр
▫️Соль - щепотка
▫️Разрыхлитель- 6 гр
▫️Черника замороженная - 70 гр
Способ приготовления:
▫️Масло сливочное растопить. ▫️Яйцо смешать с подсластителем и взбить до пенистой консистенции. Затем соединить с растопленным маслом и в 2 приёма добавить сметану.
▫️Смешать муку, соль, разрыхлитель и чернику. В середине сделать ямку > влить жидкие ингредиенты > быстро перемешать.
▫️Тут же на 2/3 заполнить формы (быстро, чтобы черника не разморозилась).
▫️Отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 20/25 минут.
▫️Готовым маффинам дать остыть и вынуть и формы.