Вкусная курица с грибами в сливочном соусе

Представьте себе нежные кусочки куриного филе, обжаренные до золотистой корочки, которые буквально тают во рту. А теперь добавьте к этому ароматные шампиньоны, которые придают блюду неповторимый вкус и текстуру. И, конечно же, сливочный соус, который объединяет все ингредиенты в гармоничное целое, делая блюдо невероятно сочным и насыщенным.
🌿 Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Шампиньоны — 300 г
- Сливки (20-30%) — 200 мл
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу
- Свежая зелень для украшения
👩‍🍳 Способ приготовления:
1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте на разогретой сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
2. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
3. Выложите нарезанные шампиньоны и готовьте, пока они не выпустят сок и не станут мягкими.
4. Влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Тушите на медленном огне, пока соус не загустеет.
5. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Это блюдо идеально подходит для уютного семейного ужина или романтического вечера. Подавайте его с гарниром из пасты, картофельного пюре или свежего салата — и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!