https://ok.me/MqBL1 Легкий крем-суп с брокколи и плавленым сыром
Легкий крем-суп с брокколи и плавленым сыром Готовый крем-суп из брокколи можно украсить сметаной, а также измельченной зеленью. Для контраста вкуса и текстуры блюдо посыпают грецкими орехами или сухариками. Ингредиенты Замороженная брокколи 400 г Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Сыр плавленый сливочный 100 г Масло сливочное «Хуторок крестьянский», 73 % 1 ст. л. Сливки 100 мл Соль, перец по вкусу Сухарики для подачи А если любите сытнее, добавьте обжаренные слайсы бекона, отварное мясо или кусочки козьего сыра. Приготовление 1. Чистим лук и морковь, нарезаем кубиками, солим и обжариваем на сливочном масле.
2. В подсоленный кипяток бросаем брокколи и варим около 10 минут — до готовности. Часть жидкости сливаем.
3. В кастрюлю с брокколи добавляем теплые сливки, обжаренные овощи и кусочки плавленого сыра. Перчим.
4. Взбиваем все ингредиенты супа блендером до состояния пюре.
Ароматный крем-суп из брокколи готов. Разлейте в тарелки, посыпьте сухариками и наслаждайтесь на здоровье! Больше рецептов в Телеграмм https://ok.me/MqBL1
Изобилие вкусных блюд!!!
Больше рецептов в Телеграмм
https://ok.me/MqBL1 Легкий крем-суп с брокколи и плавленым сыром
Готовый крем-суп из брокколи можно украсить сметаной, а также измельченной зеленью. Для контраста вкуса и текстуры блюдо посыпают грецкими орехами или сухариками.
Ингредиенты
Замороженная брокколи 400 г
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сыр плавленый сливочный 100 г
Масло сливочное «Хуторок крестьянский», 73 % 1 ст. л.
Сливки 100 мл
Соль, перец по вкусу
Сухарики для подачи
А если любите сытнее, добавьте обжаренные слайсы бекона, отварное мясо или кусочки козьего сыра.
Приготовление
1. Чистим лук и морковь, нарезаем кубиками, солим и обжариваем на сливочном масле.
2. В подсоленный кипяток бросаем брокколи и варим около 10 минут — до готовности. Часть жидкости сливаем.
3. В кастрюлю с брокколи добавляем теплые сливки, обжаренные овощи и кусочки плавленого сыра. Перчим.
4. Взбиваем все ингредиенты супа блендером до состояния пюре.
Ароматный крем-суп из брокколи готов. Разлейте в тарелки, посыпьте сухариками и наслаждайтесь на здоровье!
Больше рецептов в Телеграмм https://ok.me/MqBL1