КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель - 1 Кг
Масло растительное-2ст.л.
Яйца-2 шт.
Мука-50 г
Соль
НАЧНЁМ:
В миску разбиваем 2 яйца, добавляем к ним соль по вкусу, муку и все перемешиваем до однородной массы.
Картофель промываем и чистим. Картофель пропускаем через мясорубку или натираем на терке.
Натертый картофель перекладываем в дуршлаг и тщательно выжимаем из него всю скопившуюся жидкость
Перемешиваем уже отжатый картофель с массой из яиц, муки и соли.
Ставим режим «Выпечка». Наливаем растительное масло и ждем пока оно нагреется.
Обычной столовой ложкой берем тесто и делаем из него драники прямо в чаше мультиварки.
Обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки.