Латте, капучино, флэт-уайт, моккачино — именно количество и качества молока делает напиток особенным!
☕️ По мнению эксперта Specialty Coffee Academy, ультрапастеризованное молоко «Ecomilk» 3,2% идеально подходит для приготовления кофейных напитков и вот почему: 🥛Ультрапастеризация способствует долгому хранению молока (до 180 суток), но при этом может изменять вкус продукта. У «Ecomilk» вкус свежего молока сохранён, при этом сила вкуса средняя. 🥛Однородная консистенция. Наличия осадка или, что хуже, воды и густого раствора в образце «Ecomilk» не обнаружено. Это говорит о том, что в исходное молоко не добавляется смесь сухих концентратов с водой. 🥛Сладость средняя. Вкус как холодного, так и горячего молока – приятный. 🥛Взбивается хорошо и с достаточной густотой. Пена не разрушается после приготовления напитка и не вступает в реакцию с кофе. Это также подтверждает высокое качество состава и добросовестность производителя. 🥛Хорошо смешивается с кофе и подходит для начального латте-арта. Для более сложных видов латте-арта нужны дополнительные проверки и сравнение с другими образцами на рынке. 🥛Отличная упаковка с удобной крышкой. Отсутствует дополнительный слой из фольги. Такая упаковка выгодно отличает это молоко от других торговых марок и позволяет работать быстрее и чище. #Ecomilk
Экомилк
Латте, капучино, флэт-уайт, моккачино — именно количество и качества молока делает напиток особенным!
☕️
По мнению эксперта Specialty Coffee Academy, ультрапастеризованное молоко «Ecomilk» 3,2% идеально подходит для приготовления кофейных напитков и вот почему:
🥛Ультрапастеризация способствует долгому хранению молока (до 180 суток), но при этом может изменять вкус продукта. У «Ecomilk» вкус свежего молока сохранён, при этом сила вкуса средняя.
🥛Однородная консистенция. Наличия осадка или, что хуже, воды и густого раствора в образце «Ecomilk» не обнаружено. Это говорит о том, что в исходное молоко не добавляется смесь сухих концентратов с водой.
🥛Сладость средняя. Вкус как холодного, так и горячего молока – приятный.
🥛Взбивается хорошо и с достаточной густотой. Пена не разрушается после приготовления напитка и не вступает в реакцию с кофе. Это также подтверждает высокое качество состава и добросовестность производителя.
🥛Хорошо смешивается с кофе и подходит для начального латте-арта. Для более сложных видов латте-арта нужны дополнительные проверки и сравнение с другими образцами на рынке.
🥛Отличная упаковка с удобной крышкой. Отсутствует дополнительный слой из фольги. Такая упаковка выгодно отличает это молоко от других торговых марок и позволяет работать быстрее и чище.
#Ecomilk