Встраиваемые посудомоечные машины — кухонная техника, популярность которой постоянно растёт. Это — нужный прибор, экономящий время, силы и воду. Такую посудомойку легко встроить в мебельный профиль; её наличие не помешает созданию желаемого дизайна кухни. Габариты и вместимость Как и отдельно стоящие, встраиваемые посудомоечные машины в зависимости от габаритов бывают полноразмерными, узкими и компактными. Вместимость любой посудомоечной машины измеряется комплектами посуды. Один стандартный комплект посуды: плоская тарелка, глубокая, тарелка для десерта, чашка с блюдцем, бокал, нож, вилка, столовая ложка, чайная ложка, десертная ложка. Помните, что комплект не включает кастрюли, сковороды и другие нужные на кухне вещи. Поэтому, покупая посудомоечную машину, следует соотнести её вместимость с тем, насколько часто вы готовите и едите дома, с количеством членов семьи. Полноразмерные встраиваемые посудомоечные машины — устройства шириной около 60 см, глубиной — около 55 см, а высотой — около 82 см. У разных моделей эти параметры могу варьироваться на 1–1,5 см. Вместимость — 12–16 комплектов посуды. На такие модели стоит обратить внимание большим семьям и тем, кто много готовит и предпочитает домашние трапезы. Главное, чтобы на кухне хватило места и для другой нужной техники. Ширина узких встраиваемых посудомоечных машин — около 45 см, в глубине и высоте отличий нет: около 55 и 82 см соответственно. Экономия 15 см кухонного пространства отражается на вместимости — у таких моделей она обычно составляет от 9 до 12 комплектов посуды. Если кухня невелика, а семья состоит из 2–3 человек, вполне можно задуматься о покупке именно узкой модели. Компактные встраиваемые посудомоечные машины обладают следующими параметрами: ширина 55–60 см (в зависимости от модели), глубина — около 50 см, а высота — около 45 см. Такие модели подойдут для совсем небольших кухонь и небольших семей, холостяков или для тех, кто мало готовит дома. Компактные посудомойки вмещают обычно 5–6 комплектов посуды. Программное обеспечение В современных посудомоечных машинах реализованы программы мытья для посуды различных типов и разной степени загрязнения. Обычно во всех моделях есть высокотемпературный цикл для очень грязной посуды: тарелки с засохшими остатками пищи, сковороды, кастрюли и т. д. вода на отдельных этапах греется до 65–70°С. Такую программу называют ещё «Интенсивной». Предусмотрена, как правило, программа для мытья средне загрязненной посуды — так называемый «повседневный» цикл (55–65°С). Хорошо, если есть программа для бережного мытья хрупкой посуды (бокалов и т. д.) при температуре 40–50°С. Особо хрупкое, действительно, лучше мыть с её помощью, но, например, обычные недорогие бокалы или стаканы нормально выдерживают мытьё на повседневном или высокотемпературном цикле. Очень желательно, чтобы современная посудомоечная машина имела автоматическую программу мытья. Смысл в том, что устройство с помощью симбиоза работы датчиков и контролирующей электроники само определяет степень загрязнения посуды и даже её количество в рабочей камере. На основе этих данных создаётся оптимальный цикл мытья: определяется время, температурный режим (45–65°С), расход воды. В некоторых моделях автопрограмма заменяет цикл повседневного мытья. В любой посудомоечной машине есть экономичный цикл мытья. Экономится, прежде всего, электричество — за счёт меньшего нагрева воды (основная мойка при температуре 50–55°С). А времени такая программа занимает больше — обычно не менее 3 часов (против 2–2,5 часов в случае с интенсивным и повседневным циклами). Короткая программа мытья длится обычно около 30 минут и подходит для быстрого мытья слегка загрязнённой посуды сразу после использования и для хрупкой посуды. Мойка проходит при температуре воды 40°С. Еще один нужный режим мытья — предварительное ополаскивание. Он длится обычно до 15 минут, посуда ополаскивается холодной водой без моющего средства. Расход электроэнергии минимален. Смысл в том, что смываются все остатки пищи, которые могут присохнуть к посуде. Эта программа актуальна при неполной загрузке машины, когда ожидается ее дозагрузка через какое-то время. После ополаскивания можно будет выбрать более экономичный цикл мытья. Упомянутые выше программы — основные для любой посудомоечной машины. Именно ими (да и то не всеми) обычно пользуется владелец посудомоечного автомата. Все остальные программы нужны не каждому. К таким относятся, например, циклы для пластиковой посуды, для пивных кружек, мытьё детской посуды очень горячей водой и т. д. Набор необязательных программ — это уже выбор каждого конкретного пользователя, он соотносится непосредственно с его потребностями. Естественно, производители не забывают взять дополнительную плату за расширенный набор программ — стоят такие посудомойки дороже. Таймер отсрочки старта Прежде всего таймер отсрочки старта нужен особо экономным пользователям, в домах которых установлены двух- или трёхтарифные счётчики электроэнергии. Мытьё можно переносить на период наиболее дешёвого электричества, на ночное время. Пригодится таймер и для других ситуаций. Например, если подача воды в доме осуществляется со слабым напором, то нежелательно одновременно включать стиральную и посудомоечную машины — воды им обеим может и не хватить, что приведет к сбоям в работе устройств. С таймером же можно отсрочить старт мытья посуды на время, когда другие расходующие воду приборы уже выключатся. Тип управления Подавляющее большинство современных посудомоечных машин имеет электронное управление. В зависимости от модели, марки и стоимости посудомоечного автомата оно может быть кнопочным или сенсорным. Кнопочное управление всё ещё привычней для многих пользователей — не все ведь принимают посудомойку за смартфон. Кнопки, в случае со встраиваемыми полностью моделями, располагаются на верхней панели дверцы, или, если модель частично встраиваемая, находятся на фронтальной панели управления (также на дверце). Может быть и дисплей, на котором отражаются установки мытья, его стадии и время до окончания. Единственный минус кнопок — они немного сложнее в уходе из-за того, что грязь может скапливаться в зазорах между ними и корпусом. Сенсорное электронное управление — модное и в целом тоже вполне удобное. В этом случае вместо кнопок просто используются сенсорные поля. Обычно также присутствует дисплей. Но за счет ровной сенсорной поверхности панель управления более удобна для ухода. При наличии сенсоров гораздо чаще встречается возможность блокировки панели управления — «защита от детей». Других функциональных преимуществ сенсорное управление не дает, но обычно удорожает модель. Луч на полу Технология, актуальная для полностью встраиваемых посудомоечных машин с закрытой панелью управления. Смысл в том, что во время мытья посуды на полу рядом с посудомойкой видна световая индикация. Когда процесс завершен — она выключается (или может поменяться её цвет): пользователю понятно, что посуда вымыта. Сделано это потому, что уровень шума современных встраиваемых посудомоечных автоматов довольно низок, а панель управления не видна, так что не всегда понятно — закончен процесс мытья или нет. Впрочем, в большинстве машин есть ещё и звуковая индикация финала мытья. Но звук отключается через непродолжительное время, так что луч иногда может помочь. Уровень шума Уровень шума современных встраиваемых посудомоечных машин довольно низок. Этому, конечно, помогает и то, что сами устройства «спрятаны» в мебельном профиле. Так что даже при мытье посуды ночью процесс вряд ли помешает сну — из спальни никаких звуков не будет слышно. Нормальные шумовые показатели для автопосудомоек — в диапазоне от 40 до 50 дБ. Более шумные модели лучше не покупать Сушка посуды Посудомоечная машина не только моет, но и сушит посуду, чтобы тарелки с вилками можно было сразу разложить по постоянным местам хранения. Сегодня в посудомоечных автоматах реализовано два основных типа сушки: конденсационная и турбосушка (или активная). При конденсационной сушке процесс естественный: последнее ополаскивание всегда происходит в горячей воде (кроме некоторых программ), потом машина «отдыхает». В это время оставшаяся на посуде горячая влага конденсируется на более прохладных стенках рабочей камеры посудомойки и стекает по ним в дренаж. В итоге посуда сухая. Такая сушка занимает больше времени, чем активная, зато в процессе не расходуется электричество, нет дополнительного шума. Принцип турбосушки тоже простой: посуда обдувается теплым воздухом, который по рабочей камере прокачивает встроенный вентилятор. Из-за этого процесс высыхания занимает немного времени. Но турбосушка требует дополнительного расхода электричества, усложняет конструкцию посудомоечной машины, вентилятор создаёт небольшой сопроводительный шум. Сегодня разница в цене между моделями с конденсационной сушкой и с турбосушкой не так заметна, как лет 5 назад, но всё равно «турбо-модели» обычно немного дороже. Нельзя сказать, что два этих вида сушки глобально отличаются итоговым качеством — результат и в том, и в другом случае будет хорошим, а посуда — сухой. Если для вас важно сокращение общего времени мытья посуды — выбирайте модель с турбосушкой. Если нет — берите модель с конденсационной сушкой. В зависимости от производителя в посудомоечных машинах могут быть реализованы технологии, улучшающие качество сушки посуды, уменьшающие время этого процесса. Корзины для посуды Выдвижным корзинам для посуды (верхней и нижней) в посудомоечных машинах желательно иметь ручку в передней части — так легче с ними работать. Хорошо, если в них много различных складных полочек и держателей — пригодятся для разной посуды. У верхней корзины должна быть удобная система перестановки, которая позволяет пользователю легко изменить высоту установки корзины, а не вытаскивать её полностью из рабочей камеры. Перестановка верхней корзины по высоте может быть нужна в том случае, если в нижнюю загружается крупногабаритная посуда: большая кастрюля, тарелки увеличенного диаметра и т. д. Классы мытья, сушки, энергоэффективности Для обозначения класса (качества) мытья посуды, сушки, а также энергоэффективности, производители используют латинские буквы (А-G). Наивысшими считаются классы, А для мойки и сушки. Класс энергоэффективности может быть, А, А+, А++ или A+++. Посудомоечные машины с классом мытья, сушки или энергоэффективности ниже, А (В, С, D и т. д.) сегодня почти совсем не встречаются. Разве что сушка иногда бывает класса В, что означает возможность наличия на посуде после мытья нескольких капель воды. Тот или иной класс присваивается машине в результате тестирования образцов модели в соответствии со стандартизированными требованиями. Главная буква среди этого трио — та, что относится к классу энергоэффективности. Ведь моют и сушат современные посудомоечные машины одинаково хорошо. Так что стоит ставить во главу угла именно вопрос экономичности. Вместе с тем отметим, что относительно невысокие (по сравнению с западноевропейскими, например) цены на электричество в России делают экономию от использования бытовой техники с высокой энергоэффективность не слишком заметной. Но вот разница в цене между моделями с классом, А и, А+++ (вторые примерно на 25–30% экономичней первых) может быть весьма существенной
Студия кухни ОДРИ
Как выбрать встраиваемую посудомоечную машину
Встраиваемые посудомоечные машины — кухонная техника, популярность которой постоянно растёт. Это — нужный прибор, экономящий время, силы и воду. Такую посудомойку легко встроить в мебельный профиль; её наличие не помешает созданию желаемого дизайна кухни.
Габариты и вместимость
Как и отдельно стоящие, встраиваемые посудомоечные машины в зависимости от габаритов бывают полноразмерными, узкими и компактными.
Вместимость любой посудомоечной машины измеряется комплектами посуды. Один стандартный комплект посуды: плоская тарелка, глубокая, тарелка для десерта, чашка с блюдцем, бокал, нож, вилка, столовая ложка, чайная ложка, десертная ложка.
Помните, что комплект не включает кастрюли, сковороды и другие нужные на кухне вещи. Поэтому, покупая посудомоечную машину, следует соотнести её вместимость с тем, насколько часто вы готовите и едите дома, с количеством членов семьи.
Полноразмерные встраиваемые посудомоечные машины — устройства шириной около 60 см, глубиной — около 55 см, а высотой — около 82 см. У разных моделей эти параметры могу варьироваться на 1–1,5 см. Вместимость — 12–16 комплектов посуды. На такие модели стоит обратить внимание большим семьям и тем, кто много готовит и предпочитает домашние трапезы. Главное, чтобы на кухне хватило места и для другой нужной техники.
Ширина узких встраиваемых посудомоечных машин — около 45 см, в глубине и высоте отличий нет: около 55 и 82 см соответственно. Экономия 15 см кухонного пространства отражается на вместимости — у таких моделей она обычно составляет от 9 до 12 комплектов посуды. Если кухня невелика, а семья состоит из 2–3 человек, вполне можно задуматься о покупке именно узкой модели.
Компактные встраиваемые посудомоечные машины обладают следующими параметрами: ширина 55–60 см (в зависимости от модели), глубина — около 50 см, а высота — около 45 см. Такие модели подойдут для совсем небольших кухонь и небольших семей, холостяков или для тех, кто мало готовит дома. Компактные посудомойки вмещают обычно 5–6 комплектов посуды.
Программное обеспечение
В современных посудомоечных машинах реализованы программы мытья для посуды различных типов и разной степени загрязнения.
Обычно во всех моделях есть высокотемпературный цикл для очень грязной посуды: тарелки с засохшими остатками пищи, сковороды, кастрюли и т. д. вода на отдельных этапах греется до 65–70°С. Такую программу называют ещё «Интенсивной».
Предусмотрена, как правило, программа для мытья средне загрязненной посуды — так называемый «повседневный» цикл (55–65°С).
Хорошо, если есть программа для бережного мытья хрупкой посуды (бокалов и т. д.) при температуре 40–50°С. Особо хрупкое, действительно, лучше мыть с её помощью, но, например, обычные недорогие бокалы или стаканы нормально выдерживают мытьё на повседневном или высокотемпературном цикле.
Очень желательно, чтобы современная посудомоечная машина имела автоматическую программу мытья. Смысл в том, что устройство с помощью симбиоза работы датчиков и контролирующей электроники само определяет степень загрязнения посуды и даже её количество в рабочей камере. На основе этих данных создаётся оптимальный цикл мытья: определяется время, температурный режим (45–65°С), расход воды. В некоторых моделях автопрограмма заменяет цикл повседневного мытья.
В любой посудомоечной машине есть экономичный цикл мытья. Экономится, прежде всего, электричество — за счёт меньшего нагрева воды (основная мойка при температуре 50–55°С). А времени такая программа занимает больше — обычно не менее 3 часов (против 2–2,5 часов в случае с интенсивным и повседневным циклами).
Короткая программа мытья длится обычно около 30 минут и подходит для быстрого мытья слегка загрязнённой посуды сразу после использования и для хрупкой посуды. Мойка проходит при температуре воды 40°С.
Еще один нужный режим мытья — предварительное ополаскивание. Он длится обычно до 15 минут, посуда ополаскивается холодной водой без моющего средства. Расход электроэнергии минимален. Смысл в том, что смываются все остатки пищи, которые могут присохнуть к посуде. Эта программа актуальна при неполной загрузке машины, когда ожидается ее дозагрузка через какое-то время. После ополаскивания можно будет выбрать более экономичный цикл мытья.
Упомянутые выше программы — основные для любой посудомоечной машины. Именно ими (да и то не всеми) обычно пользуется владелец посудомоечного автомата. Все остальные программы нужны не каждому. К таким относятся, например, циклы для пластиковой посуды, для пивных кружек, мытьё детской посуды очень горячей водой и т. д. Набор необязательных программ — это уже выбор каждого конкретного пользователя, он соотносится непосредственно с его потребностями. Естественно, производители не забывают взять дополнительную плату за расширенный набор программ — стоят такие посудомойки дороже.
Таймер отсрочки старта
Прежде всего таймер отсрочки старта нужен особо экономным пользователям, в домах которых установлены двух- или трёхтарифные счётчики электроэнергии. Мытьё можно переносить на период наиболее дешёвого электричества, на ночное время.
Пригодится таймер и для других ситуаций. Например, если подача воды в доме осуществляется со слабым напором, то нежелательно одновременно включать стиральную и посудомоечную машины — воды им обеим может и не хватить, что приведет к сбоям в работе устройств. С таймером же можно отсрочить старт мытья посуды на время, когда другие расходующие воду приборы уже выключатся.
Тип управления
Подавляющее большинство современных посудомоечных машин имеет электронное управление. В зависимости от модели, марки и стоимости посудомоечного автомата оно может быть кнопочным или сенсорным.
Кнопочное управление всё ещё привычней для многих пользователей — не все ведь принимают посудомойку за смартфон. Кнопки, в случае со встраиваемыми полностью моделями, располагаются на верхней панели дверцы, или, если модель частично встраиваемая, находятся на фронтальной панели управления (также на дверце). Может быть и дисплей, на котором отражаются установки мытья, его стадии и время до окончания. Единственный минус кнопок — они немного сложнее в уходе из-за того, что грязь может скапливаться в зазорах между ними и корпусом.
Сенсорное электронное управление — модное и в целом тоже вполне удобное. В этом случае вместо кнопок просто используются сенсорные поля. Обычно также присутствует дисплей. Но за счет ровной сенсорной поверхности панель управления более удобна для ухода. При наличии сенсоров гораздо чаще встречается возможность блокировки панели управления — «защита от детей». Других функциональных преимуществ сенсорное управление не дает, но обычно удорожает модель.
Луч на полу
Технология, актуальная для полностью встраиваемых посудомоечных машин с закрытой панелью управления. Смысл в том, что во время мытья посуды на полу рядом с посудомойкой видна световая индикация. Когда процесс завершен — она выключается (или может поменяться её цвет): пользователю понятно, что посуда вымыта.
Сделано это потому, что уровень шума современных встраиваемых посудомоечных автоматов довольно низок, а панель управления не видна, так что не всегда понятно — закончен процесс мытья или нет.
Впрочем, в большинстве машин есть ещё и звуковая индикация финала мытья. Но звук отключается через непродолжительное время, так что луч иногда может помочь.
Уровень шума
Уровень шума современных встраиваемых посудомоечных машин довольно низок. Этому, конечно, помогает и то, что сами устройства «спрятаны» в мебельном профиле. Так что даже при мытье посуды ночью процесс вряд ли помешает сну — из спальни никаких звуков не будет слышно.
Нормальные шумовые показатели для автопосудомоек — в диапазоне от 40 до 50 дБ. Более шумные модели лучше не покупать
Сушка посуды
Посудомоечная машина не только моет, но и сушит посуду, чтобы тарелки с вилками можно было сразу разложить по постоянным местам хранения. Сегодня в посудомоечных автоматах реализовано два основных типа сушки: конденсационная и турбосушка (или активная).
При конденсационной сушке процесс естественный: последнее ополаскивание всегда происходит в горячей воде (кроме некоторых программ), потом машина «отдыхает». В это время оставшаяся на посуде горячая влага конденсируется на более прохладных стенках рабочей камеры посудомойки и стекает по ним в дренаж. В итоге посуда сухая. Такая сушка занимает больше времени, чем активная, зато в процессе не расходуется электричество, нет дополнительного шума.
Принцип турбосушки тоже простой: посуда обдувается теплым воздухом, который по рабочей камере прокачивает встроенный вентилятор. Из-за этого процесс высыхания занимает немного времени. Но турбосушка требует дополнительного расхода электричества, усложняет конструкцию посудомоечной машины, вентилятор создаёт небольшой сопроводительный шум. Сегодня разница в цене между моделями с конденсационной сушкой и с турбосушкой не так заметна, как лет 5 назад, но всё равно «турбо-модели» обычно немного дороже.
Нельзя сказать, что два этих вида сушки глобально отличаются итоговым качеством — результат и в том, и в другом случае будет хорошим, а посуда — сухой. Если для вас важно сокращение общего времени мытья посуды — выбирайте модель с турбосушкой. Если нет — берите модель с конденсационной сушкой.
В зависимости от производителя в посудомоечных машинах могут быть реализованы технологии, улучшающие качество сушки посуды, уменьшающие время этого процесса.
Корзины для посуды
Выдвижным корзинам для посуды (верхней и нижней) в посудомоечных машинах желательно иметь ручку в передней части — так легче с ними работать. Хорошо, если в них много различных складных полочек и держателей — пригодятся для разной посуды.
У верхней корзины должна быть удобная система перестановки, которая позволяет пользователю легко изменить высоту установки корзины, а не вытаскивать её полностью из рабочей камеры. Перестановка верхней корзины по высоте может быть нужна в том случае, если в нижнюю загружается крупногабаритная посуда: большая кастрюля, тарелки увеличенного диаметра и т. д.
Классы мытья, сушки, энергоэффективности
Для обозначения класса (качества) мытья посуды, сушки, а также энергоэффективности, производители используют латинские буквы (А-G). Наивысшими считаются классы, А для мойки и сушки. Класс энергоэффективности может быть, А, А+, А++ или A+++.
Посудомоечные машины с классом мытья, сушки или энергоэффективности ниже, А (В, С, D и т. д.) сегодня почти совсем не встречаются. Разве что сушка иногда бывает класса В, что означает возможность наличия на посуде после мытья нескольких капель воды. Тот или иной класс присваивается машине в результате тестирования образцов модели в соответствии со стандартизированными требованиями.
Главная буква среди этого трио — та, что относится к классу энергоэффективности. Ведь моют и сушат современные посудомоечные машины одинаково хорошо. Так что стоит ставить во главу угла именно вопрос экономичности.
Вместе с тем отметим, что относительно невысокие (по сравнению с западноевропейскими, например) цены на электричество в России делают экономию от использования бытовой техники с высокой энергоэффективность не слишком заметной. Но вот разница в цене между моделями с классом, А и, А+++ (вторые примерно на 25–30% экономичней первых) может быть весьма существенной