19 дек 2018

СВИТИ

Польза грейпфрута свити для организма — способы применения
Цитрус с красивым названием Оробланко, в переводе с испанского — белое золото. На самом деле — разновидность грейпфрута зеленого цвета. Пищевые особенности значительно отличаются от привычного желтого фрукта с красной мякотью. Единственное преимущество, выделяющее его среди сородичей – сладкая мякоть. В магазине грейпфрут свити встречается довольно редко. По какой причине он не востребован, скорее всего это связано с большим количеством отходов, так как его шкура составляет около 2 см, а размеры содержимого иногда очень малы. Чем же полезен уникальный плод, давайте разберемся. Характеристики свити В экспериментальной лаборатории Калифорнийского университета в 1970 году был выведен новый фрукт, который в последствии назвали свити. Основной задачей селекционеров было сделать мякоть грейпфрута как можно слаще. У них это получилось, но стоит отметить его низкую востребованность по сравнению с обычным фруктом. Так как это гибрид помело и грейпфрута, то соответственно в нем много отходов, платить деньги за цедру покупатели не желают.
Чем отличается грейпфрут от свити?
Внешне напоминает обычный грейпфрут. Размеры меньше помело, цвет цедры – абсолютно зеленый. При полной спелости плода цвет кожуры не меняется. Мякоть бело-желтая, упругая, плотная, сладкая.
Свити переводится, как конфетка.
Внутренность плода имеет плотные перегородки, которые сохранили привычную для данного фрукта горчинку. Форма, сплюснутая по отношению верха и низа, грейпфрут же круглый.
Выбрать свити, чтобы он был вкусный, не составит труда. Вкус плода обычно без кислинки, чего не скажешь про его горько-кислый сородич.
Как едят фрукт Чтобы съесть свити, необходимо выполнить следующие рекомендации:
На толстой шкуре ножом делаются несколько надрезов, сверху до низу. Затем стоит пальцами почистить кожуру по этим разрезам. Снимают всю оболочку. Известно, что внутренние мембранки упругие, горькие, поэтому от них можно избавиться. Но если съесть их совместно с мякотью, вреда не будет. С каждой дольки снимают пленки. Мякоть очищена. Как видно, особого труда почистить свити, не составит. Мякоть используется в кулинарных целях: как ингредиент для салатов, десерта. Чаще всего его едят самостоятельно, как фрукт в свежем виде. Так он сохраняет большую пользу, витамины, минералы.
Грейпфрут свити польза Зеленый грейпфрут поистине наделен огромной пользой для человека. Его калорийность очень низка и составляет около 70 Ккал на 100 грамм продукта. Это хороший показатель для любительниц красивой фигуры. Он включен в список диетических продуктов, используемых для похудения. Кроме этого, полезные свойства выделяют его среди других экзотических фруктов в лидеры. Величием свити является огромное содержание аскорбиновой кислоты и других органических кислот. Ни для кого не секрет, что витамин С помогает справиться с простудными, вирусными и инфекционными заболеваниями. С возрастом у человека в крови скапливается большое количество холестерина. Свити поможет от него избавиться, очистить сосуды от шлаков и токсинов, сделать стенки более упругими. Благодаря такому свойству, плод улучшает работу сердца, нормализует артериальное давление, разжижает кровь. Тонизирующее действие тропического пришельца восполняет организм энергией, силами и бодростью. И наконец, он способен привести нервную систему в гармонию с самим собой и поднять настроение. В составе свити имеется большое количество витаминов и минералов, которые необходимы для восполнения дефицита их в организме. Среди них: витамины группы В, А, Е, цинк, калий, магний, селен, фтор и др., нужные для нормального функционирования всех жизненно важных систем человека. Благодаря витаминам и минералам иммунитет укрепляется, хандра и депрессия отступает. Оробланко восстанавливает водный баланс в организме, тем самым снимая отечность кожных покровов. Мякоть свити нормализует работу ЖКТ, из-за большого содержания клетчатки. Плоды свити полезны не только обычному человеку, ребенку, но и небольших количествах при беременности.
Важно! Суточное употребление фрукта для беременной женщины не должно превышать 3 части плода.
Источник: https://yagodydom.ru/frukty/grejpfrut/grejpfrut-sviti.html #грейпфрут #свити #фрукты

Комментарии

Комментариев нет.