Живая еда с Сергеем Малозёмовым

​
25 ноя

Самый дорогой сыр в мире — Пуле, и он действительно уникальный.

Его делают только на одной ферме в Сербии, вручную, из молока балканских ослиц — животные дают настолько мало молока, что на килограмм сыра уходит около 25 литров. Производство крайне ограничено, поэтому цена достигает $1000 за килограмм, а сам сыр считается настоящим гастрономическим раритетом 🧀
Хотели бы попробовать такой?

Самый дорогой сыр в мире — Пуле, и он действительно уникальный. - 5358991513666

Комментарии

  • 25 ноя 20:39
    Ну , а нам зачем такой сыр ..
  • 26 ноя 02:19
    Что-то не понятно как-то написано.Настолько мало дают,что настолько много уходит..ты сам-то понял,что сказал.А если бы давали больше,то меньше уходило бы чтоли ?! По моему рецептура она и в Африке рецептура.Одна и та же.Это как кг пуха и кг железа.Вопрос напрашивается сам собой.
  • 26 ноя 09:16
    да, странно написано. Но возможно имелась ввиду низкая жирность молока ослиц, поэтому и необходимо аж 25 литров для 1 кг сыра
  • 2 дек 23:11
    Какой маленький выход с такого количества молока.