🔺️Сладкая тыква – 400 г; 🔺️Листья салата – 1 пучок; 🔺️Грецкие орехи – горсть; 🔺️Гранат – 2 ст. л. зерен; 🔺️Сладкая горчица – 1 ч. л; 🔺️Лимон – 1/2 шт; 🔺️Растительное масло – 4 ст. л.
Приготовление:
Если у тыквы жесткая кожура – ее нужно срезать. Десертную тыкву с мягкой тонкой кожурой можно тщательно вымыть и нарезать ломтиками. Выложи тыкву на противень, застеленный бумагой для выпечки, полей растительным маслом и запекай под грилем. Чтобы тыква получилась более мягкой, ее можно запекать просто в духовке при температуре 180 °С. Листья салата вымой и просуши кухонным полотенцем. К сладкой тыкве лучше подойдет руккола. Если вкус овоща не слишком насыщенный, лучше использовать обычный салат. Немного хрустящих листьев "айсберга" помогут создать объем и разнообразят консистенцию блюда. Соедини сладкую, например американскую, горчицу, растительное масло и сок половины лимона, перемешай. Положи в салатник тыкву, листья салата, орехи и гранат, заправь соусом, посоли и аккуратно перемешай.
Пальчики оближешь
Салат с печеной тыквой, орехами и гранатом👩🍳
Ингредиенты:
🔺️Сладкая тыква – 400 г;
🔺️Листья салата – 1 пучок;
🔺️Грецкие орехи – горсть;
🔺️Гранат – 2 ст. л. зерен;
🔺️Сладкая горчица – 1 ч. л;
🔺️Лимон – 1/2 шт;
🔺️Растительное масло – 4 ст. л.
Приготовление:
Если у тыквы жесткая кожура – ее нужно срезать. Десертную тыкву с мягкой тонкой кожурой можно тщательно вымыть и нарезать ломтиками. Выложи тыкву на противень, застеленный бумагой для выпечки, полей растительным маслом и запекай под грилем. Чтобы тыква получилась более мягкой, ее можно запекать просто в духовке при температуре 180 °С. Листья салата вымой и просуши кухонным полотенцем. К сладкой тыкве лучше подойдет руккола. Если вкус овоща не слишком насыщенный, лучше использовать обычный салат. Немного хрустящих листьев "айсберга" помогут создать объем и разнообразят консистенцию блюда. Соедини сладкую, например американскую, горчицу, растительное масло и сок половины лимона, перемешай. Положи в салатник тыкву, листья салата, орехи и гранат, заправь соусом, посоли и аккуратно перемешай.
#рецепты