Закуска из помидоров и сыра

Для приготовления закуски из помидоров и сыра понадобится:
4 помидора;
6 вареных перепелиных яиц (или 2 куриных яйца);
50 г сыра;
2 зубчика чеснока;
2 ст. л. майонеза;
свежая петрушка (или другая зелень);
черный молотый перец - по вкусу.
Отварные перепелиные яйца очистить и натереть на мелкой терке.
Натереть на мелкой терке сыр.
Добавить пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанные листья петрушки. Заправить майонезом, приправить перцем и перемешать.
Помидоры вымыть, разрезать пополам. На каждую половинку помидора выложить сырную начинку и сразу же подавать.
Вкусная закуска из помидоров с сыром готова.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Автор: Наташа Имшенецкая