Ингредиенты: -Тыква 500г -Кокосовое молоко 200мл -Соль 1/2чл -Имбирь 1/8чл -Паприка 1/8чл -Чеснок 1 зубчик -Мускатный орех 1/8чл Дополнительно: -Креветки королевские -Сыр пармезан -Зелень -Рис бурый ⠀ Приотовление: Заранее замочите рис и отварите. Порезайте тыкву на куски, залейте водой и кипятите. Убавляйте огонь и варите 20 м. Вытощите тыкву и положите в блендер. Добавляйте соль+чеснок(давл.)+специи и взбивайте. После добавляйте кокосовое масло и взбивайте. Положите полученное пюре на огонь, кипятите. После убавьте огонь. Томите под крышкой 10 м. Сыпьте соль+приправы на креветки, жарьте на силньном огне. В готовый суп положите несколько ложек риса+креветок. Сыпьте зелень и тертый сыр.
Пальчики оближешь
Очень интересный согревающий супчик 🔥
Тыквенно-кокосовый суп с рисом и креветками
-Тыква 500г
-Кокосовое молоко 200мл
-Соль 1/2чл
-Имбирь 1/8чл
-Паприка 1/8чл
-Чеснок 1 зубчик
-Мускатный орех 1/8чл
Дополнительно:
-Креветки королевские
-Сыр пармезан
-Зелень
-Рис бурый
⠀
Приотовление:
Заранее замочите рис и отварите. Порезайте тыкву на куски, залейте водой и кипятите. Убавляйте огонь и варите 20 м. Вытощите тыкву и положите в блендер. Добавляйте соль+чеснок(давл.)+специи и взбивайте. После добавляйте кокосовое масло и взбивайте. Положите полученное пюре на огонь, кипятите. После убавьте огонь. Томите под крышкой 10 м. Сыпьте соль+приправы на креветки, жарьте на силньном огне. В готовый суп положите несколько ложек риса+креветок. Сыпьте зелень и тертый сыр.
#гиф_рецепты