Для начала отвариваем мясо и потом процеживаем бульон, а мясо еарещаем на кусочки. Отдельно обжариваем на растительном масле лук с огурцами и томатной пастой. Как только все обжарится добавляем натесанное на кусочки мясное ассорти ,заправляем чёрным перцем, перемешиваем ,даём чуть обжариться добавляем маслины и мясо, наливаем бульон и даём закипеть. Как только закипит выключаем и посыпаем свежей зеленью. Подаём долькой лимона.
Пальчики оближешь
Как приготовить солянку😎👍👍
🔺500 гр говядины
🔺150гр охотничьей колбасы
🔺150гр сырокопченой колбасы
🔺200гр ветчины
🔺маслины
🔺лимон
🔺растительное масло
🔺репчатый лук
🔺2 ст л томатной пасты
🔺4-5шт соленых огурцов
🔺150мл огуречного рассола
🔺зелень (по вкусу)
Приготовление:
Для начала отвариваем мясо и потом процеживаем бульон, а мясо еарещаем на кусочки. Отдельно обжариваем на растительном масле лук с огурцами и томатной пастой. Как только все обжарится добавляем натесанное на кусочки мясное ассорти ,заправляем чёрным перцем, перемешиваем ,даём чуть обжариться добавляем маслины и мясо, наливаем бульон и даём закипеть.
Как только закипит выключаем и посыпаем свежей зеленью.
Подаём долькой лимона.
#гиф_рецепты