Запеканка с куриным филе, овощами и картофельным пюре
Нежное пюре, сочные ароматные овощи. Очень вкусно!
Ингредиенты:
🔺️куриное филе 300 гр. 🔺️баклажаны 300 гр. 🔺️болг. перец 300 гр. 🔺️лук 150 гр. 🔺️морковь 100 гр. 🔺️картофель 500 гр. 🔺️слив. масло 2 ст. л. 🔺️молоко 50 мл. 🔺️сыр 100 гр. 🔺️соль; 🔺️перец; 🔺️растительное масло;
Приготовление:
Картофель отварите, добавляйте масло+молоко+соль и сделайте пюре. Мелко нарезайте лук. Баклажаны-кубиками. Очищенный перец соломкой. Филе нарезайте кусочками, морковь натрите. Жарьте на раст. масле лук, добавляйте морковь+филе и жарьте еще 5 м. Добавляйте перец+баклажаны+соль+перец и жарьте 10 м. Натрите сыр. В форму выложите мясо+овощи и разровняйте. После выложите пюре картошки, сыпьте сыр и запекайте при 180 град. 20-25 м.
Пальчики оближешь
Запеканка с куриным филе, овощами и картофельным пюре
Нежное пюре, сочные ароматные овощи. Очень вкусно!
🔺️куриное филе 300 гр.
🔺️баклажаны 300 гр.
🔺️болг. перец 300 гр.
🔺️лук 150 гр.
🔺️морковь 100 гр.
🔺️картофель 500 гр.
🔺️слив. масло 2 ст. л.
🔺️молоко 50 мл.
🔺️сыр 100 гр.
🔺️соль;
🔺️перец;
🔺️растительное масло;
Приготовление:
Картофель отварите, добавляйте масло+молоко+соль и сделайте пюре. Мелко нарезайте лук. Баклажаны-кубиками. Очищенный перец соломкой. Филе нарезайте кусочками, морковь натрите. Жарьте на раст. масле лук, добавляйте морковь+филе и жарьте еще 5 м. Добавляйте перец+баклажаны+соль+перец и жарьте 10 м. Натрите сыр. В форму выложите мясо+овощи и разровняйте. После выложите пюре картошки, сыпьте сыр и запекайте при 180 град. 20-25 м.
#рецепты