😒Назад в БББР😍

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Β«Π“Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ» ΠΈ Β«ΠžΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ со ΡΠ³ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉΒ»πŸ„πŸŒ°

😒Назад в БББР😍 - 893844811604
Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π“Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ:
πŸ”ΊοΈΠ―ΠΉΡ†ΠΎ 1 ΡˆΡ‚.
πŸ”ΊοΈΠ‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 125 Π³Ρ€.
πŸ”ΊοΈΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ (масло слив.) 75 Π³Ρ€.
πŸ”ΊοΈΠ‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° (ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·) 100 Π³Ρ€.
πŸ”ΊοΈΠ’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ 1 Π³Ρ€.
πŸ”ΊοΈΠ‘ΠΎΠ»ΡŒ Ρ‰Π΅ΠΏ.
πŸ”ΊοΈΠ‘ΠΎΠ΄Π° 1/4 Ρ‡.Π».
πŸ”ΊοΈΠœΡƒΠΊΠ° 1,5 стак.

Для шоколадной ΠΏΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΊΠΈ:
πŸ”ΊοΈΠ‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло 50 Π³Ρ€.
πŸ”ΊοΈΠ‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 50 Π³Ρ€.
πŸ”ΊοΈΠ‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 3 ст.Π».
πŸ”ΊοΈΠšΠ°ΠΊΠ°ΠΎ 3 ст.Π».
πŸ”ΊοΈΠ¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ 2 ΠΊΡƒΠ±.

ΠžΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ со сгущёнкой:
πŸ”ΊοΈΠ―ΠΉΡ†ΠΎ 1 ΡˆΡ‚.
πŸ”ΊοΈΠ‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 1/4 стак,
πŸ”ΊοΈΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ 125 Π³Ρ€.
πŸ”ΊοΈΠ’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ 1 Π³Ρ€.
πŸ”ΊοΈΠ‘ΠΎΠ΄Π° 1/8 Ρ‡.Π».
πŸ”ΊοΈΠœΡƒΠΊΠ° 1,5 стак.

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:
πŸ”ΊοΈΡΠ³ΡƒΡ‰. ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 1 Π±Π°Π½.
πŸ”ΊοΈΠ³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ 30 Π³Ρ€.

πŸ”ΊοΈΡΡ‚Π°ΠΊΠ°Π½ 230 ΠΌΠ».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сгущёнку. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½ΡƒΡŽ сгущСнку. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° огонь ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 2 Ρ‡. с ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° закипания. ПослС ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ всё ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. НачнитС с замСшивания тСста для Β«ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ²Β». Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ отдСляйтС ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, растирайтС Π΅Π³ΠΎ с сахаром. ΠœΡƒΠΊΡƒ насыпайтС Π² миску, добавляйтС кусочками ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈ растирайтС ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ. ВсыпайтС соль+Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π΄ΠΎ стойкости. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ массой. ДобавляйтС Π³Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ уксусом соду, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅. ДобавляйтС ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу ΠΊ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ΅. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅.
ВСсто:
Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с сахаром+Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ (масло) растапливайтС. ДобавляйтС растоплСнный ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½+смСтану ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅. ДобавляйтС Π³Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ уксусом соду+соль+ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ тСсто. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° огонь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π»Π°ΡΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Π±Π΅Π· Π³Π°Π·Π° ΠΈ смазывайтС Π²Ρ‹Π΅ΠΌΠΊΠΈ для Β«Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²Β» раст. маслом. Π§Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π² Π²Ρ‹Π΅ΠΌΠΊΠΈ, заполняя ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. НакрывайтС 2-ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срСдний огонь. Π˜ΡΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ с 1-ΠΎΠΉ стороны ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 ΠΌ., послС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅. ΠŸΠΎΠ΄Π΄Π΅Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Β«Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ» Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ/Π½ΠΎΠΆΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Π΅ΠΌΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Β«Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΒ» ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π’ это врСмя Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Β«Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ» Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅. Для этого Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ слив. масло+смСтану+сахар+ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡƒΡŽ баню ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Π±Π°Π½ΠΈ ΠΈ добавляйтС шоколад, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ растворСния ΠΈ однородности. ΠžΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Шляпки Β«Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²Β» ΠΎΠΊΡƒΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΊΡƒ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Β«ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ²Β». Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ с 2-Ρ… сторон. ΠžΡ‚Ρ‰ΠΈΠΏΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ тСста малСнькиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Π²Ρ‹Π΅ΠΌΠΊΠΈ. НакрывайтС 2-ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ испСки Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° заполняйтС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ испСкитС ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ.

#Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ