💖🍴💖Торт «Тирамису» в домашних условиях💖🍴💖

Классический рецепт.
Торт «Тирамису», рецепт которого популярен уже несколько десятков лет, готовится не сложно, но требует соблюдения определенных правил, без которых теряет свою оригинальность и уникальность.
В качестве основы для оформления десерта используют классическое печенье савоярди, реже бисквит или блины. Базу пропитывают кофе, смешанным с ликером, вином или коньяком.
Крем для торта «Тирамису» готовится из маскарпоне или его аналогов и взбитых яиц.
После сборки лакомству дают пропитаться.
Перед подачей поверхность десерта посыпают шоколадом или какао.
Спасибо группе "Еда! Я люблю тебя!" https://ok.ru/group/53087118885013/ Ингредиенты:
печенье cавоярди – 300 г;
крепкий кофе – 200 мл;
сладкое вино Marsala – 100 мл;
пудра сахарная – 5 ст. ложек;
яйца – 4 шт.;
маскарпоне – 500 г;
тертый шоколад.
Приготовление:
Взбивают белки, добавив немного пудры.
С остатком пудры растирают желтки, смешивают с маскарпоне.
Аккуратно вводят белковую пену.
Соединяют холодный кофе с вином, окунают в смесь печенье и выкладывают в форму.
Сверху распределяют половину крема, снова пропитанное печенье и завершают кремом.
Пропитывают торт «Тирамису» с маскарпоне несколько часов.
Приятного аппетита!
💖🍴💖 💖🍴💖💖🍴💖 💖🍴💖💖🍴💖 💖🍴💖💖🍴💖 💖🍴💖 💖🍴
Чтобы НЕ ПОТЕРЯТЬ рецепт, жмите "КЛАСС", а потом "ПОДЕЛИТЬСЯ"
В Нашей Группе Самые ОРИГИНАЛЬНЫЕ Рецепты!
НЕ Верите???
Заходите к нам в Группу и УБЕДИТЕСЬ сами!!!!
↘↘↘↘↘↘↘↘↘↘↙↙↙↙↙↙↙↙↙↙↙↙
https://ok.ru/group/53087118885013