Быстрая пицца, приготовленная на сковороде

Берём 4 картофелины, натираем на крупной терке, солим и через несколько минут отжимаем образовавшийся сок.

Выкладываем картофель на сковороду с разогретым маслом и жарим до полуготовности на сильном огне.

Затем взбиваем 4 яйца, солим их и заливаем равномерно поверх картошки.

Сразу же сверху выкладываем 200 г колбасы, нарезанной пластиками.

Выкладываем половинки помидорок черри.

Посыпаем всё 200 г сыра, натертого на крупной терке.

Накрываем сковороду крышкой и готовим на слабом огне ещё 10-15 минут.

Комментарии