Готовим дома:вкусно и полезно

11 ноя 2019

Голубцы в духовке.

голубцы

Кочан капусты отварить минуты 3-4 в кипящей воде, не отрывать листы, а полностью кочан, после остудить и аккуратно снять листы.
Начинка:
Говяжий фарш - 400 г
Рис - 100 г
Лук - 1 шт
Соль - 1 шт
Черный перец по вкусу
Сливочное масло - 60 г
Капуста - 1 средний кочан
Поджарка:
Подсолнечное масло
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Вода - 700 мл
•

Комментарии