Комментарии
- 8 июн 02:22Наталья СибиченковаОчень хороший рецепт спасибо большое
- 8 июн 06:39Валентина Козулина
️ - 8 июн 09:56Наталья Ярошенко (Никитенко)️
- 8 июн 11:39Юлия Матвеева (Селезнева)Овощи очистите и измельчите. Духовку включите и разогрейте до 190 градусов. 2. На сковороду с разогретым маслом выложите лук, морковь и сельдерей. Обжарьте минут 5, помешивая. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте капусту и немного воды. Тушите минут 5 на среднем огне. В глубокой мисочке соедините фарш, отварной рис, овощи. Добавьте яйцо, соль, перец, чеснок по вкусу. Все перемешайте. 3. Параллельно на отдельной сковороде прогрейте томатный соус. 4. Из полученной массы сформируйте небольшие котлетки и выложите в жаропрочную форму, смазанную маслом. 5. Залейте томатным соусом и отправьте в духовку, накрыв форму фольгой. Запекайте до готовности около 40 минут. Приятного аппетита!а что говоря о лишних кг, то посмотрите в моем профиле я сохранила статью женщины об этой проблеме, кто худеет будет полезно!
- 8 июн 13:47Галина Голубова
- 8 июн 18:44Лидия СавельеваПриветствую всех! Дамы, рекомендую способ который поможет вернуть красоту вашим ножкам! Если у вас имеются вальгусные косточки, обязательно им воспользуйтесь! Ведь это не только эстетическая красота, но и здоровье, ведь иногда косточки начинают болеть, что очень не приятно..Посмотрите у меня на странице очень хороший домашний способ
- 9 июн 07:00Nikа 🤍
- 9 июн 12:27Валентина Нарыгова
- 9 июн 15:34Ольга Аблеева (Назарова)Не ленивые
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
ГОТОВИМ ДОМА. ВКУСНО И ПРОСТО
Ленивые голубцы, приготовленные в духовке
Продукты:
500 г белокочанной капусты;
150 г сырого риса;
500 г мясного фарша (говядина);
1 луковица;
1 морковь;
1 яйцо;
2 ст. л. растительного масла;
1,5 ч. л. соли;
0,5 ч. л. чёрного перца.
Рецепт:
Капусту измельчить кубиками.
Капусту лучше резать острым ножом, это сделает процесс проще и быстрее
Размягчить с помощью толкушки.
Толкушка для картофеля поможет размять капусту и подготовить её к введению в фарш
Вскипятить три литра воды.
Воду необходимо довести до кипения
Залить капусту кипятком, дать ей постоять 3–5 минут, а после откинуть на сито.
Ошпаривание капусты позволит сделать её мягче, а вкус голубцов — нежнее
Отварить рис в половине литра воды.
Если при варке риса вы будете соблюдать рекомендованные пропорции, то его не понадобится промывать водой
Нарубить очищенную луковицу.
Лук можно нарубить довольно крупно, так как при запекании он размягчится и не будет слишком заметен в готовом блюде
Обжарить в горячем масле (1 ст. л.).
При обжаривании следите за тем, чтобы лук не пригорел
Морковь натереть на тёрке.
Для голубцов понадобится свежая и сочная морковь, иначе готовое блюдо будет не таким вкусным
Смешать все ингредиенты с яйцом и специями.
Следите, чтобы все компоненты фарша были примерно одной температуры
Смазать противень маслом (1 ст. л.).
Чтобы равномерно распределить масло по противню, очень удобно использовать кулинарную кисть
Сформировать голубцы вытянутой формы и разместить их на противне. Налить на дно немного воды (200–250 мл) и готовить в духовке 40–45 минут при температуре 200°.
В процессе запекания голубцы приобретают румяную корочку
Готовые голубцы подавать горячими.