Пирожки в духовке.

Из этого теста можно приготовить как пирожки с картошкой, с луком яйцами и даже с любым повидлом. Иногда у меня остаётся тесто я кладу в форму для кексов и получается вкусный хлеб.
0,5 литра молока
100 гр.маргарина
1 ч.л.соли
2 ч.л.сахара
1,5 ч.л.сухих дрожжей
2 яйца
0,5 ст.растит.масла
Мука чтоб тесто было мягкое и она не липнет к рукам.
Молоко с маргарином прогреть до полного растворения добавить соль сахар, растительное масло,дрожжи. Все хорошенько смешать всыпать муку и замесить мягкое тесто и поставить на растайку. Вы знаете- оно очень быстро поднимается.
А пока можно приготовить начинку. У меня сегодня картофельное пюре с поджаренным луком.
Тесто разделали на шарики. Я приготовила на 1 литр молока(две порции). Выход-72 пирожки.на одном противне 36 шт. Сформовали пирожки промазали взболтанным яйцом и сразу в духовку выпекать. С начинкой можете сами фантазировать. Желаю удачи!