Легкая пп-окрошка для похудения

Для окрошки нам понадобится:
огурцы - 2-3 крупных
редиска 5 средних
мацони или йогурт - 1 литр
укроп - ½ пучка
зелёный лук - ½ пучка
свежая мята - ½ пучка
соль — по вкусу
Готовлю я свою окрошку так:
Нарезаю огурцы и редиску мелкими кубиками (если вы будете употреблять окрошку в качестве напитка, лучше натереть на крупной терке).
Рублю мелко укроп, зелёный лук и свежую мяту (старайтесь использовать только листики и веточки, потому что стебельки и палочки будут жестковаты).
Разбавляю мацони (я люблю кислый) водой в пропорции 1:1, смешиваю с огурцами и зеленью, и немного солю.
Наш летний лёгкий пп-супчик, он же огуречный смузи для похудения, готов!
Приятного аппетита!