Ингредиенты: • Кабачки – 400 г. • Куриный фарш – 120 г. • Яйца – 1 шт. • Овсяные отруби – 1,5 ст. л. • Соль, специи. Приготовление: 1. Кабачок режем небольшими кусочками. Нарезку перекладываем в чашу блендера, измельчаем до состояния мелкой крошки. 2. К кабачковой крошке отправляем куриный фарш, яйца, овсяные отруби. Добавляем соль, любимые специи. Доводим все до однородности. 3. Получившуюся массу оставляем на 10-15 минут, чтобы отруби успели набухнуть. 4. Противень застилаем силиконовым ковриком или пергаментной бумагой. При помощи столовой ложки выкладываем оладьи. 5. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30–35 минут. Готовые оладьи подаем с нежирной сметаной и свежими овощами.
Диетические рецепты
ПП-оладьи из кабачка и куриного фарша в духовке
Ингредиенты:
• Кабачки – 400 г.
• Куриный фарш – 120 г.
• Яйца – 1 шт.
• Овсяные отруби – 1,5 ст. л.
• Соль, специи.
Приготовление:
1. Кабачок режем небольшими кусочками. Нарезку перекладываем в чашу блендера, измельчаем до состояния мелкой крошки.
2. К кабачковой крошке отправляем куриный фарш, яйца, овсяные отруби. Добавляем соль, любимые специи. Доводим все до однородности.
3. Получившуюся массу оставляем на 10-15 минут, чтобы отруби успели набухнуть.
4. Противень застилаем силиконовым ковриком или пергаментной бумагой. При помощи столовой ложки выкладываем оладьи.
5. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30–35 минут. Готовые оладьи подаем с нежирной сметаной и свежими овощами.