Наконец-то я нашла ВКУСНЫЙ ПП КУЛИЧ 🔥

⠀
Доброе, мои ❤️
Я нашла рецепт пп кулича, который мне понравился своей текстурой и своим вкусом! В нем меньше жиров и меньше углеводов и больше белка(если сравнивать с классическим). Ещё в нем нет дрожжей
⠀
Он получается в меру сладкий, не сухой и очень вкусный!
⠀
Сохраняйте🙏❤️
⠀
Вес ингредиентов указан на один кулич, весом 320 грамм, диаметр формы для кулича 9 см
⠀
КБЖУ на 100 гр 253/11,6/8,9/32,6
Вес ~ 320 гр
⠀
Мука рисовая 70 гр
Мука пшеничная 20 гр
Масло сливочное 20 гр
Яйцо 2 шт (у меня С0 крупные)
Творог 2% 100 гр (творог в брикете)
Цукаты 20 гр
Ванильный сахар 15 гр (или подсластитель+ванилин на кончике ножа)
Разрыхлитель 5 гр
Щепотка соли
⠀
Ну а далее все просто. Смешиваем все ингредиенты кроме муки, цукатов и разрыхлителя. Смешиваем до однородной массы(лучше миксером или блендером). Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, цукаты и замешиваем тесто. Тесто будет НЕ жидкое.
Выпекаем при 160 градусах около 35-40 минут (следите по своей духовке и не повышайте температуру) кулич должен подняться. Обратите внимание, что у меня крупные яйца, если у вас яйца мельче, то возьмите 3 шт.
Вот и все) все просто и быстро)