Кто и когда изобрёл чипсы?

В 1853 году в одном ресторане, где в то время работал Джордж Крам, фирменным блюдом был картофель фри. Но однажды один из посетителей вернул блюдо. Он жаловался на то, что картофель нарезан слишком толстыми ломтиками.
Джордж Крам был так зол, что решил подшутить над посетителем. Он нарезал картофель таким образом, что толщина каждого ломтика была равна бумажной толщине, и обжарил.
Так он случайно изобрёл новое блюдо, которое стало самым популярным в ресторане.