Нежнейшие рисовые ПП блинчики.

🎯 БЕРЁМ:
▫️1 шт яйцо;
▫️100 мл молоко;
▫️3 ст. ложки муки рисовой.
🎯 Для начинки:
▫️70 гр красная рыба;
▫️1 шт огурец;
▫️70 гр творожный сыр.
1️⃣ Смешать яйцо, молоко и постепенно добавлять муку, консистенция должна быть достаточно жидкой. По вкусу можно добавить соль.
2️⃣ Выпекать блинчики с двух сторон до готовности на сковороде с а/п покрытием.
3️⃣ Рыбу и огурец нарезать длинными ломтиками.
4️⃣ Блинчики с одной стороны смазать творожным сыром, внутрь положить ломтики рыбы и огурца, свернуть блинчики а рулеты.
5️⃣ Рулетики из блинчиков можно разрезать на 2-3 части, и можно подавать к столу