🌼Кардамон - не просто специя, но и лекарство, и средство для похудения.

🥨Его используют в качестве специи для выпечки, но польза от его применения может быть гораздо выше.
1. ♻️В щепотке кардамона содержится суточное количество необходимых организму минералов, макро- и микроэлементов;
2. 🥛🍤В нем много витаминов группы В, что помогает при депрессии, плохом настроении, стрессах и неврозах;
3.🦠Универсальный антисептик.
Отвар 1 ст. ложки семян кардамона, приготовленный путем кипячения в одном стакане воды в течение 20 минут считается универсальным антисептиком. Он обладает антибактериальным свойством, и, поэтому может применяться при бытовых пищевых отравлениях, для полоскания горла при ангине, при стоматитах и гингивитах.
4. 🦷Профилактика кариеса.
Для этого неплохо иногда пожевать 1-2 щепотки кардамона. Однако это принесет пользу только людям без «дырок» в зубах и язвочек в полости рта.
5. 🚿В качестве косметического средства отвар кардамона используют для ополаскивания волос против жирной себореи и перхоти.
6. 💃🏻Для похудения.
Если ежедневно пить воду с этой специей происходит стимуляция увеличения выработки желчи, что делает процесс пищеварения и метаболизма интенсивнее и приводит к лучшему расщеплению жиров.
Для этого необходимо поместить четыре столовых ложки свежеизмельченных семян кардамона в емкость и залить их литром горячей воды. После этого дайте настою остыть, процедите его через сито, а полученный напиток можно употреблять в течение дня.
Кардамон добавляют в ванны, особенно в солевые. Чтобы немного разогреть свое тело, достаточно половины литра отвара на 1 кг морской соли для стандартной ванны. Процедура длится не более 20 мин, желательно делать это в нижнем белье, чтобы защитить слизистые оболочки.
7. 💊Вместо ферментных препаратов для улучшения пищеварения.
Кардамон, заваренный вместе с гвоздикой и имбирем в пропорции 1:1, является хорошим аналогом современных ферментных «банкетных таблеток», употребляемых после переедания.
По некоторым данным, эта пряность способна корректировать состояние алкогольной интоксикации и снимать похмельный синдром, так что главное острое блюдо на вечеринке может оказаться очень кстати.
8. 🌬️Тоник и заменитель жевательной резинки.
Семена кардамона при жевании не только освежают дыхание, но и оказывают легкий тонизирующий эффект.
Если жевать зерна по утрам, легче проснуться, специя избавляет от слабости и вялости.
А еще жевание кардамона избавляет от тошноты, например, в том случае, если человек плохо переносит поездку в транспорте.
❗Противопоказаний у кардамона мало. Нужно учитывать, что в нем содержится большое количество эфирных масел, у него очень концентрированный вкус, поэтому в больших количествах употреблять кардамон нельзя. Не размолотый кардамон не стоит добавлять в пищу людям с язвой желудка или гастритом.