КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ - Консервация на зиму!!!!!
Шикарная закуска, рецепт оценили самые привередливые члены моей семьи!!!)))) ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ : - 2 кг кильки ( мойвы или хамсы), 2 кг помидор, 0,5 кг лука, 0,8 кг моркови, 0,5 кг стакана сахара, 1,5 ст ложки соли, 5 ст ложек 9 % уксуса КАК ПРИГОТОВИТЬ? Рыбу почистить, промыть. Помидоры пропустить через мясорубку и поварить 15 мин. Порезанные лук и морковь пассивировать отдельно на растительном масле. Затем соединить все продукты и тушить 1,5 часа. За 30 мин до окончания варки добавить в массу - соль, сахар и уксус. Можно добавить ваши любимые специи Разложить в горячем виде виде в стерилизованные банки и закатать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
ЗАКУСОЧКА
:Татьяна Татьяна
КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ - Консервация на зиму!!!!!
Шикарная закуска, рецепт оценили самые привередливые члены моей семьи!!!)))) ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ : - 2 кг кильки ( мойвы или хамсы), 2 кг помидор, 0,5 кг лука, 0,8 кг моркови, 0,5 кг стакана сахара, 1,5 ст ложки соли, 5 ст ложек 9 % уксуса КАК ПРИГОТОВИТЬ? Рыбу почистить, промыть. Помидоры пропустить через мясорубку и поварить 15 мин. Порезанные лук и морковь пассивировать отдельно на растительном масле. Затем соединить все продукты и тушить 1,5 часа. За 30 мин до окончания варки добавить в массу - соль, сахар и уксус. Можно добавить ваши любимые специи Разложить в горячем виде виде в стерилизованные банки и закатать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!