Комментарии
- 25 янв 2017 21:53-Ирина -
- 26 янв 2017 00:41Татьяна Пивнева
- 26 янв 2017 08:39Юлия Павлова (Радионова)
- 31 янв 2017 12:26Лариса Бодян ( Котляр )Оооочень вкусные
- 31 янв 2017 16:09Лариса Бодян ( Котляр )Два зубчика много? Можно и не добавлять. Я пробовала из четырех злаков, просто овсяные хлопья вкуснее. Лучше фарш сделать самому. Можно к грудке добавить и другую куринную мякоть.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Кулинария на любой вкус (рецепты, салаты, закуски)
Суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями
Хотите, приготовить пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом на ужин, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Прекрасное сочетание всех ингредиентов приводит к великолепному результату. Котлетки получаются не только вкусными, но очень сочными и нежными!
Ингредиенты
фарш куриный - 500 г;
яйцо - 1 шт.;
овсяные хлопья быстрого приготовления - 0,5 стакана;
молоко (или вода) - 0,5 стакана;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
паприка;
черный молотый перец;
соль;
растительное масло для жарки.
Приготовление
Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.
Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать
Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку.
Тщательно вымесить фарш.
В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.
Аппетитные, сочные куриные котлетки готовы.
Приятного аппетита!