Шприц колбасный — оборудование используемое при производстве различных колбасных изделий сарделек, сосисок, купат и т.

д. С помощью такого аппарата вы способны наполнять мясной фарш в белковые, искусственные или натуральные виды оболочек, в дальнейшем они становятся теми привычными колбасными изделиями которые мы видим на различных магазинных полках и супермаркетах. Такое изготовление может происходить в различных производственных цехах, мясокомбинатах, а также различных профессиональных кухнях ресторана,столовых, кафе и т.д. Такое оборудование способно ускорить и упростить процесс приготовления колбасы. Принцип работы такого оборудования очень прост. Шприц для колбасы — это цилиндр внутри которого размещен поршень за счет движения которого и обеспечивается подача мясного сырья в ту или иную оболочку, которая надета на специально закрепленную воронку. Есть роторные и шнековые виды подачи устройства. Роторные виды подачи используются для приготовления различных колбас типа салями,а шнековые для изготовления вареных видов колбасных изделий. В Компании StrategMarket самые выгодные цены,большие скидки и всегда в наличии на складе!