Мясо зимой — основной продукт в меню, особенно на севере.

Такая еда получается полезной и сытной. В разных регионах мясо готовят по-своему – жарят отбивные, запекают в духовке или на открытом огне. Учимся готовить мясо разными способами, рецепты – здесь:
https://aif.ru/food/world/sytno_zhirno_kaloriyno_myasnye_blyuda_ot_moskovskih_povarov