Испанская кухня

Особенности национальной испанской кухни
Национальная кухня Испании, как и культура, – яркая и насыщенная.
Большинство блюд в Испании все повара готовят по-разному, например, существует более 300 рецептов паэльи. Мясо, рыба, овощи, оливки, лук, чеснок и зелень – самые популярные испанские ингредиенты.
Для того чтобы попробовать настоящие национальные блюда Испании, ищите заведения, куда приходят местные жители.
Испанские напитки
Испания вместе с Францией и Италией составляют тройку мировых лидеров по производству вина. Обширные угодья, идеально подходящие для выращивания виноградников, раскинулись в более чем пятидесяти провинциях страны. Плодородные земли ежегодно приносят большой урожай, что позволяет винодельцам с каждым годом разнообразить и улучшать вкусовые качества этого благородного напитка.
Бодрит, но не опьяняет - это о сангрии, испанском алкогольном напитке средней крепости. Впрочем, настоящая сангрия все-таки больше, чем спиртное: ведь согласно классической рецептуре красное вино необходимо разбавить водой, добавить сахар, кусочки фруктов, прибавив к ним сухой ликер или бренди.
Херес – крепленое испанское вино, по-английски оно называется «шерри»..
Сидр – популярный испанский слабоалкогольный напиток, напоминающий сладкую газировку.
Чай в Испании пьют редко, гораздо чаще выбирают кофе с молоком.