Свиная шейка в панировке из картофеля

Еще один замечательный рецепт из мяса и картофеля. Этим блюдом можно сытно и вкусно накормить свою семью в обед и на ужин. А также подать свиную шейку с картофелем на праздничный стол. В любом случае успех вам обеспечен. Добавьте к нему салаты из свежих овощей, соленья.
Ингридиенты:
Свиная шейка: 600 Грамм,
Картофель: 400 Грамм,
Сметана: 100 Грамм,
Сыр твердый: 100 Грамм,
Масло подсолнечное рафинированное: 20 Миллилитров,
Соль: По вкусу,
Перец черный молотый: По вкусу
Приготовление:
Свиную шейку помойте, обсушите. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом.
Обжарьте мясо с обеих сторон до легкой золотистой корочки.
Картофель сварите в "мундире". Полностью охладите, очистите и натрите на терке.
Добавьте тертый сыр.
Добавьте сметану.
Перемешайте картофель, сыр и сметану.
Жареную свинину выложите в форму для запекания, смазанную маслом.
На каждый кусочек мяса выложите смесь картофеля, сыра и сметаны.
Выпекайте мясо с картофелем в духовке, разогретой до 180 градусов 25-30 минут.
Свиная шейка с картофельным пюре готова. Подавайте к столу с овощами и соленьями.
. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на САЛАТЫ