ТОРТ «ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ» НА КЕФИРЕ — ПРОСТОЙ, ДОМАШНИЙ, НЕЖНЫЙ
Этот торт – настоящая классика! Готовится легко, а получается мягкий, ароматный и очень вкусный. Отличный вариант к чаю или для семейного праздника. Ингредиенты
Для теста: яйцо — 1 шт. сахар — 1 стакан какао — 2–3 ч. л. кефир — 1 стакан сода — 1 ч. л. мука — 1 стакан
Для крема: сливочное масло — 200 г (мягкое) сахар — 0,5 стакана сметана (жирная, от 20%) — 250 г
Приготовление
1️⃣ Взбить яйцо с сахаром до густой пены. 2️⃣ Добавить кефир и соду, снова взбить. 3️⃣ Постепенно всыпать муку, тесто должно получиться как густая сметана. 4️⃣ Вылить в смазанную маслом форму и выпекать при 180 °C до готовности (примерно 30–35 минут). 5️⃣ Достать из формы, остудить на решётке, разрезать корж на 2 части. 6️⃣ Для крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и хорошо взбить. 7️⃣ Смазать коржи кремом, верх украсить орехами, тёртым шоколадом или кокосовой стружкой.
✅ Возможные ошибки:
Если взять слишком жидкую сметану для крема — он может растечься. Лучше брать густую.
Не переборщите с содой — иначе появится неприятный вкус.
Обязательно остудите коржи перед смазыванием кремом, иначе масло растает.
🍰 Торт получается нежный, слегка шоколадный и очень домашний! Попробуйте приготовить — точно станет вашим любимым!
Готовим дома
ТОРТ «ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ» НА КЕФИРЕ — ПРОСТОЙ, ДОМАШНИЙ, НЕЖНЫЙ 🔜📖💹
ТОРТ «ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ» НА КЕФИРЕ — ПРОСТОЙ, ДОМАШНИЙ, НЕЖНЫЙ
Этот торт – настоящая классика! Готовится легко, а получается мягкий, ароматный и очень вкусный. Отличный вариант к чаю или для семейного праздника.Ингредиенты
Для теста:
яйцо — 1 шт.
сахар — 1 стакан
какао — 2–3 ч. л.
кефир — 1 стакан
сода — 1 ч. л.
мука — 1 стакан
Для крема:
сливочное масло — 200 г (мягкое)
сахар — 0,5 стакана
сметана (жирная, от 20%) — 250 г
Приготовление
1️⃣ Взбить яйцо с сахаром до густой пены.
2️⃣ Добавить кефир и соду, снова взбить.
3️⃣ Постепенно всыпать муку, тесто должно получиться как густая сметана.
4️⃣ Вылить в смазанную маслом форму и выпекать при 180 °C до готовности (примерно 30–35 минут).
5️⃣ Достать из формы, остудить на решётке, разрезать корж на 2 части.
6️⃣ Для крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и хорошо взбить.
7️⃣ Смазать коржи кремом, верх украсить орехами, тёртым шоколадом или кокосовой стружкой.
✅ Возможные ошибки:
Если взять слишком жидкую сметану для крема — он может растечься. Лучше брать густую.
Не переборщите с содой — иначе появится неприятный вкус.
Обязательно остудите коржи перед смазыванием кремом, иначе масло растает.
🍰 Торт получается нежный, слегка шоколадный и очень домашний! Попробуйте приготовить — точно станет вашим любимым!
#торт #домашниерецепты #выпечка