Умелая хозяйка

18 апр 2020

Рецепт приготовления вкусной и быстрой лазаньи из фарша и лаваша.

Ленивая лазанья - это быстрое блюдо, которое вы можете приготовить буквально за час, и при этом это блюдо понравиться всем!

Вкусно и просто: ленивая лазанья! Лазанья из лаваша
Ингредиенты:
Тонкий армянский лаваш - 1 уп. (2 листа)
Фарш ассорти (свинина+говядина) -260 гр
Луковица - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Молоко - 2 стакана
Мука пшеничная - 2 ст ложки с горкой
Соль, перец, зелень, мускатный орех - по вкусу

Я готовила соус без сливочного масла (он получается более лёгким). Если хотите, то можете сделать классический вариант соуса бешамель (рецепт смотрите ниже):
- 50 гр. сливочного масла
- 50 гр. пшеничной муки
- 500 мл. молока
- 1/2 ч.л. мускатного ореха
- соль по вкусу
•

Комментарии