Сервировка стола – это не только правильная расстановка столовых приборов, но и оформление.

Сейчас мы раскроем некоторые секреты подготовки его к грядущему празднику.
1. Скатерть. Чтобы правильно накрыть стол скатертью, сначала расположите сложенное изделие на поверхности, а затем, приподняв за кромки, резко опустите руки вниз. Так она ляжет идеально.
2. Тарелки. Они располагаются по центру посадочного места в 2 см от края стола. Если будет подаваться несколько блюд, то глубокую посуду можно поставить на мелкую. Хлебные (пирожковые) тарелки размещаются по левую руку, на расстоянии примерно 10 см.
3. Приборы. Что касается ложек, ножей и вилок, то они раскладываются вокруг тарелки острием вверх (лезвие ножа смотрит на тарелку). С левой стороны располагаются вилки, а справа – ножи. Если ожидается десерт, то ложку для супа кладут выше тарелки, в обратном случае – по правую руку, к ножу.
4. Бокалы. Посуда для напитков должна стоять по правую руку – на линии пересечения первого ножа и тарелки. Если на посуде присутствует ручка, то она поворачивается направо. Ножки бокалов можно обвязать тонкими ленточками: это сделает их более нарядными.
5. Салфетки. Для новогоднего стола лучше всего подойдут тканевые, они выглядят торжественно. Они должны сочетаться по цвету со скатертью. Сложенные салфетки, лежащие на тарелках, можно украсить еловой веточкой или маленьким елочным шаром с лентой. Или приобрести специальные кольца для салфеток.
6. Композиция. В середине стола можно поместить большое глубокое блюдо для зеленых веток хвои с шишками. Или же вместо большой композиции можно расставить невысокие вазы с ветками возле гостей.
7. Специи и приправы. На столе обязательно должны стоять соль и перец. А если в меню будут присутствовать мясные блюда, то не забудьте также поставить горчицу и хрен.
8. Символ года. В промежутки между тарелками можно рассыпать блестящее конфетти и поставить символ этого года – желтую земляную собаку. На удачу ;)
#BILLA #прямой_эфир #опрос_billa #вопрос_billa #сервировка_стола #новый_год #сервировка