Тыквенный пирог

Ингредиенты
6 порций
300 гр тыквы
100 гр сливочного масла
150 гр сахара
3 яйца
Цедра одного апельсина
50 мл свежевыжатого апельсинового сока
1 чайная ложка соды
160 гр муки
Как приготовить
Тыкву натереть на мелкой тёрке и отжать.
Сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйца и взбить.
Добавить апельсиновую цедру и ванилин, гашёную в апельсиновом соке соду, муку и тыкву. Тщательно перемешать.
Выливаем тесто в форму и выпекаем при 180 градусах около 45 минут (в зависимости от духовки).
Остудить, украсить по желанию и подавать к столу)
#пирог