Комментарии
- 12 дек 2024 10:38Это что же у Вас было по 4 копейки?
- 12 дек 2024 21:19В школе продавали круглые юмбрики, они были только с творогом. Очень вкусные.
- Комментарий удалён.
- 14 дек 2024 06:53Какая разница какое название. Лишь бы вкусные были! А юмбрики впервые услышала
- 15 дек 2024 18:39С кремом да,а с творогом 13 копеек.Каждый день покупала.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Выпечка - Вам понравится!
ЮМБРИКИ
Почему не эклеры?Тесто:
Вода 200 мл
Сливочное масло 100 гр
Мука 150 гр
Яйца 4 шт (+/- пол-яйца смотрите по консистенции)
Соль 1 гр
Сахар 5 гр
Крем:
Творог 300 гр
Сахарная пудра 80 гр
Ванильный сахар 10 гр
Сливки жирностью 33% 300 мл
Тесто переложить в кондитерский мешок и убрать в холодильник на 30 -40мин и даже можно оставить на ночь
С охлажденным тестом удобно работать
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 35 мин, режим верх-низ
#пирожное #пирожные #выпечка #кЧаю