Комментарии
- 3 авг 14:23У меня есть домашнее молоко. С вас рулетики и гуляем!
- 3 авг 20:57У меня тоже домашнее)) Два раза в неделю теперь покупаю. Завтра к 8 утра пойду к Светлане за молоком. 250р банка. Так-что прибегайте без молока, я Вас и так угощу. Хорошим людям всегда рады)))
- Комментарий удалён.
- 5 авг 12:48Шоколадная глазурь или растопленный шоколад. Рецепт шоколадной глазури можно посмотреть в интернете.
- 6 авг 09:26Зато у меня козье молоко.Она тоже любит ходить в гости.Забежим к-н со свежайшим ммолоком
- Комментарий удалён.
- 10 авг 07:10Я пополам сливочное с растительным делаю. И обязательно смазываю пласт теста маслом мягким и потом только начинку
️Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Выпечка - Вам понравится!
Маковые булочки
Тесто:Молоко - 250мл
Яйцо - 1шт
Дрожжи - 1,5ч л
Сахар - 50гр
Раст.масло - 50мл
Ванильный сахар по желанию
Мука - 500гр (+/-)
Начинка:
Мак - 200гр
Сахар - 170гр
Молоко - 350мл
Сливочное масло - 80гр
Тёплое молоко, яйцо, сахар, дрожжи, масло смешать, постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто. Накрываем, отправляем в тёплое место на час.
Для начинки мак заливаем кипятком и оставляем на час, затем сливаем, заливаем молоком и варим минут 30 до загущения на маленьком огне. В конце добавляем сахар и масло, варим ещё где-то 10минут.
Тесто раскатываем в прямоугольный пласт, сверху выкладываем начинку, заворачиваем в рулет. Нарезаем, удобнее это делать ниткой. Выкладываем на противень, накрываем и оставляем минут на 20. Затем смазываем желтком, выпекаем при 180гр 25минут.
#булочки #выпечка #кЧаю