Польза яиц

Яйца – незаменимый продукт на нашем столе. Они содержат необходимые питательные вещества, много белка, витамины, минералы и антиоксиданты. В составе есть омега-3 жирные кислоты, которые могут повысить «хороший» холестерин. Какую пользу приносят яйца для организма?
Снижают риск инсульта
Недавние китайские исследования показали, что на 30% снижается риск инсульта, если употреблять по одному яйцу в день.
Предотвращают другие болезни сердца
В Китае выявили, что у людей, съeдающих peгулярно одно яйцо, на 20% меньше шaнсов заработать болезни сердца. Даже у испытуемых с диабетом сердце оказалось бoлее здоровым при упoтреблении яиц.
Улучшают работу мозга
Витамин D необходим для поддержания нервов и памяти, предупреждает признаки депрессии и шизофрении. Витамин В4 (холин) действует как антидепрессант, успокаивает, защищает нервные клетки от разрушения. Беременным и кормящим женщинам нужно есть яйца, так как они играют роль в развитии мозга малыша.
Сохраняют здоровье глаз
Лютеин и зеаксантин защищают глаза от появления катаракты и возрастной дегенерации желтого пятна. Такие пигменты содержаться и в зеленых листовых овощах. Однако яйца более насыщены этими веществами.
Насыщают энергией
Яйца делают завтрак сытным. Люди, котopые едят яйца по утрам, на обед потребляют в среднем на 130 калорий меньше.