новогоднее фигурное печенье

У нас традиция печь на новый год новогоднее фигурное печенье. И вот уже теперь я пеку его не сама а со своей маленькой доченькой,ей это очень нравится,она месила тесто,выдавливала печенье формами и помогала разрисовывать. И пусть оно получилось не такое уж красивое,но очень вкусное и сделанное с любовью и с помощью доченьки. Печенье мы упаковали в коробочку и завязали ленточкой и подарили бабушке от внучки,бабушке очень понравилось первое печенье сделанное ее внучкой,для нее оно было самое лучшее.
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Глазурь - 100 г
Сметана - 50 г
Сахарная пудра - 50 г
Разрыхлитель - 2 г
Яйцо - 1 шт
Масло сливочное - 70 г
Мука - 220 г
Сахарная пудра - 250 г
Сок лимонный - 10 г
Красители - 5 г
Шаг 1. собираем все ингридиенты. Смешиваем мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до пышной массы. Добавляем желток и сметану,взбиваем до однородного состояния,насыпаем просеянную муку с разрыхлителем.
Шаг 2. замешиваем тесто,можно и ребенку помесить немного,скатываем в шар и заворачиваем в пленку и на 30 минут в холодильник.
Шаг 3. берем новогодние формочки
Шаг 4. достаем тесто,раскатываем,даем формочки ребенку и пусть выдавливает
Шаг 5. очень занимательное занятие)
Шаг 6. перекладываем печенье на протвень
Шаг 7. выпекаем 8 минут при температуре 210 градусов,но время зависит от духовки
Шаг 8. делаем глазурь и рисуем на остывшем печенье,рисовать можно также дать ребенку
Шаг 9. как глазурь застынет,можно и кушать или упаковывать и дарить родным. Пусть оно не такое уж и красивое,но сделано с любовью и с помощью доченьки
не забудь подписаться ok.ru/group/53132016091205 ещё больше рецептов на icookfood.ru Приятного аппетита !!!