4 авг 2017

Тыквенный сок с апельсином на зиму

Тыквенный сок с апельсином на зиму - 856869459075
Тыквенный сок с апельсином на зиму с тонким цитрусовым оттенком не имеет специфического тыквенного привкуса, поэтому понравится даже тем, кто тыкву недолюбливает. Предлагаем вам популярный рецепт тыквенного сока с апельсином на зиму.


Этот напиток получается густым, ярким, витаминным. Тыкву для него нужно выбирать сладких сортов, спелую, иначе будет не так вкусно. Сок из тыквы с апельсином можно поставить даже на праздничный стол.
Закатайте тыквенный сок с апельсином на зиму – и всего лишь стакана за завтраком хватит, чтобы порадовать организм массой полезных веществ. Если у вас есть ребенок, готовьте тыквенный напиток, не раздумывая! В детском питании он очень важен.

Тыквенный сок с апельсином снижает холестерин, укрепляет иммунитет, устраняет проблемы с мужским здоровьем. В нем содержится редкий витамин Д, а еще тыквенный сок с апельсином низкокалорийный, его можно пить во время диеты.
ИНГРЕДИЕНТЫ

тыква, 4,5 кг (очищенная)
сахар, 1 кг
апельсины, 700-800 г
лимонная кислота, 2,5 ч. л.
вода, 3 л
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЫКВЕННЫЙ СОК С АПЕЛЬСИНОМ НА ЗИМУ
Сначала нужно промыть тыкву и апельсины. Апельсины желательно после мытья обдать кипятком, чтоб избавить от воскового налета.
Тыкву очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем на кубики или натираем на терке. С помощью мелкой терки или ножа для чистки овощей снимаем с апельсинов цедру.

Тыкву и цедру помещаем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на огонь, после закипания варим 20 минут. Даем остыть и измельчаем блендером. Можно протереть сквозь сито.

Пропускаем апельсиновую мякоть через соковыжималку. Выливаем в тыкву, добавляем сахар, лимонную кислоту. Доводим до кипения и варим 5 минут.

Разливаем в банки, укупориваем.

Удачных заготовок!
Степень густоты этого сока вы можете регулировать на свой вкус, добавляя меньше или больше воды. По данному рецепту получаются 3 трехлитровые банки.
Друзья, а вы пробовали готовить сок из тыквы с апельсином на зиму? Отличается ли ваш рецепт от рассказанного выше? Напишите о нем в комментариях!

#тыква #ТыквенныйСок

Комментарии

Комментариев нет.