Вещества, которые нельзя подвергать непосредственному действию огня, нагреваются в водяной бане, состоящей из двух сосудов, вставленных один в другой с небольшим промежутком, в который наливается вода. Нагревание происходит через кипящую воду в первом сосуде, поэтому исключается всякая возможность пригорания или перегрева. Водяные бани бывают электрические; в них вода нагревается электрическим током; паровые, применяющиеся на больших фабриках; в последних вода заменяется паром. Простая небольшая водяная баня ставится на плиту; ее не трудно сделать самому (см. рис.) из двух банок (например, из-под кофе) с прикрепленными к ним проволочными ручками. В водяной бане очень удобно варить столярный клей, плавить воспламеняющиеся продукты и т. д.
САМОДЕЛЬНЫЕ СТАНКИ И ПРИСПОСОБЛЕНИЯ
КАК УСТРОИТЬ ПРОСТУЮ ВОДЯНУЮ БАНЮ
Водяные бани бывают электрические; в них вода нагревается электрическим током; паровые, применяющиеся на больших фабриках; в последних вода заменяется паром.
Простая небольшая водяная баня ставится на плиту; ее не трудно сделать самому (см. рис.) из двух банок (например, из-под кофе) с прикрепленными к ним проволочными ручками.
В водяной бане очень удобно варить столярный клей, плавить воспламеняющиеся продукты и т. д.