Капуста для голубцов в микроволновке

Кочан капусты (лучше всего вырезать кочерыжку) помещаем в микроволновую печь. Включаем её на полную мощность. Время подбираем в зависимости от размера кочана и нужной мягкости листьев. На маленький кочан потребуется минут 10, на кочан побольше – минут 15.
Нюансы. В микроволной печи такой объемный продукт прогревается неравномерно. Поэтому в середине процесса необходимо печь остановить, капусту перевернуть и включить печь снова.
Капустные листы легко снимаются. Но действовать надо осторожно, т. к. внутри капуста очень горячая. Но, по крайней мере, из неё не выливается кипяток как при традиционном бланшировании.
Дальше срезать лишнее и заворачивать голубцы
Приятного аппетита!!
Спасибо , что делитесь с друзьями рецептами из нашей группы