Геркулесовое печенье отличается своей молниеносностью приготовления, к тому же это хороший способ утилизации залежалых бананов.

Вкусные и полезные, отличный способ, чтобы перекусить не нанося вреда для фигуры.
ПЕЧЕНЬЕ ГЕРКУЛЕСОВОЕ С БАНАНАМИ
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — сколько возьмет тесто
- Бананы — 2 шт.
- Сливочное масло — 100 г
- Коричневый сахар — 60 г
- Жидкий мед — 4 ст. л.
Приготовление:
1. В небольшом сотейнике медленно нагреть сливочное масло, сахар и мед, помешивая, пока сахар не растворится.
Добавить размятые в пюре бананы и овсяные хлопья, столько, чтобы получилась густая масса.
2. Выложить тесто на смазанную сливочным маслом бумагу для выпечки слоем в 1-1, 5 см. Выпекать при 180 градусах, до готовности, 20-30 минут. Овсяный корж достать из духовки, разрезать произвольными кусочками и снова поставить на 5 минут в духовку.
Приятного чаепития!