Нужно ли чистить шампиньоны?

Как уже было сказано выше, это — единственный вид грибов, который можно безопасно для здоровья употреблять в пищу в сыром виде. Весь плод является съедобным, поэтому, в принципе, можно обойтись без чистки. Достаточно лишь хорошенько промыть каждый гриб по отдельности и удалить с него руками все комочки земли.
Но по мнению профессиональных кулинаров, игнорировать такую процедуру все же не стоит по следующим причинам:
почистив шампиньоны правильно, вы не потеряете особое количество продукта;
выполнив такую процедуру, вы придадите более привлекательный внешний вид продукту;
так как вряд ли вы можете быть уверены в том, что перевозка хранение было выполнено в идеальной чистоте, то подобная обработка позволит наверняка убрать всю грязь в поверхности.
Больше информации http://serviceyard.net/sovetyi/kak-chistit-shampinony ..
#ServiceYard #дом #квартира #идеи #заходите #ServiceYard #грибы #советы#процедура